0 0

Торт с мастикой «Слон на лужайке»

Торт с мастикой «Слон на лужайке»

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Бисквитный корж - готовый
Для сиропа:
Вода - .
Варенье - .
Для крема:
Сгущенное молоко - .
Сливочное масло - .
Для мастики:
Маршмеллоу (мягкий зефир) - 150г
Сахарная пудра - 300 г
Сливочное масло - 1 ст. л
Вода - 2 ст. л
Пищевой краситель - (если зефир не цветной)

Суть рецепта заключается в приготовлении мастики и оформлении торта.

  • 3 ч. 10 мин.
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

  • Для сиропа:

  • Для крема:

  • Для мастики:

Как приготовить Торт с мастикой «Слон на лужайке»

Проведение детского праздника как для взрослых, так и малыша очень важен! День рожденье ребенка – это особенное торжество, которое запомниться на всю жизнь имениннику. Не стоит думать, что если ребенку исполнился всего 1 годик, то ему не обязателен праздник, ни к чему красивый стол, множество подарков и веселых гостей. Конечно, количество шумных гостей в этом возрасте стоит ограничить. Но красиво оформленный стол, тем более в мультяшном стиле, желателен. Тем более, что нам уже 2,5 годика :-).

Мастику делают из мягких жевательных конфет (еще их называют маршмеллоу, суфле, мягкий зефир), сахарной пудры и не большого количества воды. Конфета растапливается на водяной бане или в микроволновке с водой и замешивается сладкое тесто с сахарной пудрой. Мастику можно приготовить цветной с помощью пищевых красителей и сделать из нее различные фигурки, подсушить их и украсить тортик, который на празднике будет смотреться волшебно. Вам понадобится чуточку фантазии, умение лепить и немного времени. И вот, лакомство для всей семьи готово.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Бисквитный корж пропитать сиропом.

2
Готово

Сделать крем. Размягченное масло взбить миксером со сгущенкой до бела. Смазать кремом корж.
Положить еще один корж, пропитать, смазать кремом.
Положить 3- ий корж, пропитать совсем чуть-чуть. Кремом не смазывать.

3
Готово

Сделать мастику. Из розовой мастики раскатать максимально тонкий большой лист.

4
Готово

Накрыть им торт. Разгладить, чтоб не было сверху волн.

5
Готово

Обрезать ножницами края, оставляя 1 см от тарелки. Оборку немного у основания торта придавить, а края раскатать палочкой от барабана, т.е. «заволнить» их, чтоб получился валан. (Если Вы хотите сделать без нее, то просто по краям тарелки обрежьте ножом).

6
Готово

Из белой мастики сделать части слона (туловище ноги, голова, уши…).

7
Готово

Части соединить (места соединения достаточно смочить немного водой). Сделать цветы и бабочку. Дать всему высохнуть (слон сохнет долго, где-то пол дня, так что делать лучше все заранее). Затем разукрасить пищевым красителем разведенным в воде. Высушить.

8
Готово

На торт водрузить нашего друга и все украсить цветами и бабочкой.

9
Готово

Торт «Слон на лужайке» готов. Вам, чтобы приготовить такой торт, повозиться надо всего несколько часов, а воспоминания для ребенка останутся на всю жизнь. Приятного чаепития!

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать наши рецепты в ленте "Яндекса"
Перейти на канал для подписки

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

предыдущий
Завтрак любимому
следующий
Мексиканский салат с гуакамоле

2 Комментария Скрыть комментарии

Трудоёмкое занятие,я один раз делала,но с розами.Детям нравится,сами помогают лепить разные фигурки.

Добавить Ваш Комментарий