Name: Салат из авокадо, черри и жареного говяжьего стейка
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Салата ромэн: 100 г; Бальзамического уксуса: 30 мл; Помидор, нарезанный дольками: 1 шт. ((или 3-4 помидора черри)); Рубленого красного лука: ¼ шт.; Измельченного голубого сыра: 3 ст. л.; Стейк говядины: 100 г; Масло растительное: 1 ст. л.; Чесночный порошок: 3 г; Травы сухие: 3 г; Батон: 2 ломтик; Греческий йогурт без добавок: 100 мл (несладкий)

Салат из авокадо, черри и жареного говяжьего стейка

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.4 13 оценок

Ингредиенты

	Салата ромэн - 100 г
	Бальзамического уксуса - 30 мл
	Помидор, нарезанный дольками - 1 шт. (или 3-4 помидора черри)
	Рубленого красного лука - ¼ шт.
	Измельченного голубого сыра - 3 ст. л.
	Стейк говядины - 100 г
	Масло растительное - 1 ст. л.
	Чесночный порошок - 3 г
	Травы сухие - 3 г
	Батон - 2 ломтик
	Греческий йогурт без добавок - 100 мл несладкий

799 ккал Калорийность

44,9 г Жиры

47,1 г Белки

53,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 47,1 г	94%
Жиры: 44,9 г	58%
Углеводы: 53,5 г	19%
Насыщенные жиры: 16,8 г	84%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: 16,5 г	(-)
Натрий: 721 мг	31%
Калий: 1 152 мг	25%
Витамин C: 27,9 мг	31%
Кальций: 575 мг	44%
Железо: 6,5 мг	36%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Самый быстрый и вкусный салат, который не повредит фигуре (гренки можно исключить). Его можно приготовить к обеду или подать в качестве легкого ужина.

Сидите на диете и думаете, что бы съесть вкусненького? Предлагаем салат из овощей и жареного стейка говядины. Быстро, вкусно и просто.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Говяжий стейк посолить, поперчить, обжарить на раскаленном растительном масле на сковороде с обеих сторон. Готовый стейк отложить в сторону "отдыхать".

Шаг 2

Приготовить гренки. Нарезать белый хлеб кусочками, обжарить на небольшом количестве растительного масла, присыпав травами и чесночным порошком. Жарить до румяного цвета.

Шаг 3

Листья салата промыть и обсушить на бумажном полотенце. Помидоры нарезать дольками или пополам, если это помидорки черри.

Шаг 4

Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалите косточку, нарежьте клиньями.

Шаг 5

Остывшее мясо нарежьте кусочками.

Шаг 6

Листья салата положить в глубокую миску. Сбрызнуть бальзамическим уксусом, перемешать листья.

Шаг 7

На плоскую тарелочку выложить листья салата. По центру выложите нарезанный стейк говядины. Вокруг разложите помидоры, порезанный кольцами красный лук, авокадо и сыр.

Шаг 8

Перед подачей в салат положить гренки. Полить приготовленным соусом. Салат посолить и присыпать свежемолотым перцем. Подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 19.12.2019