Салат из авокадо, черри и жареного говяжьего стейка

Салат из авокадо, черри и жареного говяжьего стейка

Ингредиенты

салата ромэн - 100 г (примерно)
бальзамического уксуса - 30 мл
помидор, нарезанный дольками - 1 маленький (или 3-4 помидора черри)
рубленого красного лука - 1/4 головки
измельченного голубого сыра - 3 столовые ложки
стейк говядины - 1
растительное масло - 1 столовая ложка
чесночный порошок - по вкусу
травы сухие - по вкусу
батон - 2 кусочка
греческий йогурт без добавок - 100 мл несладкий
  • 30 минут
  • Порций 1
  • Легко

Самый быстрый и вкусный салат, который не повредит фигуре (гренки можно исключить). Его можно приготовить к обеду или подать в качестве легкого ужина.

Сидите на диете и думаете, что бы съесть вкусненького? Предлагаем салат из овощей и жареного стейка говядины. Быстро, вкусно и просто.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Говяжий стейк посолить, поперчить, обжарить на раскаленном растительном масле на сковороде с обеих сторон. Готовый стейк отложить в сторону "отдыхать".

Шаг 2

Приготовить гренки. Нарезать белый хлеб кусочками, обжарить на небольшом количестве растительного масла, присыпав травами и чесночным порошком. Жарить до румяного цвета.

Шаг 3

Листья салата промыть и обсушить на бумажном полотенце. Помидоры нарезать дольками или пополам, если это помидорки черри.

Шаг 4

Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалите косточку, нарежьте клиньями.

Шаг 5

Остывшее мясо нарежьте кусочками.

Шаг 6

Листья салата положить в глубокую миску. Сбрызнуть бальзамическим уксусом, перемешать листья.

Шаг 7

На плоскую тарелочку выложить листья салата. По центру выложите нарезанный стейк говядины. Вокруг разложите помидоры, порезанный кольцами красный лук, авокадо и сыр.

Шаг 8

Перед подачей в салат положить гренки. Полить приготовленным соусом. Салат посолить и присыпать свежемолотым перцем. Подавать к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий