Ингредиенты
- 100 г (примерно) салата ромэн
- 30 мл бальзамического уксуса
- 1 маленький помидор, нарезанный дольками(или 3-4 помидора черри)
- 1/4 головки рубленого красного лука
- 3 столовые ложки измельченного голубого сыра
- 1 стейк говядины
- 1 столовая ложка растительное масло
- по вкусу чесночный порошок
- по вкусу травы сухие
- 2 кусочка батон
- 100 мл греческий йогурт без добавокнесладкий
Как приготовить Салат из авокадо, черри и жареного говяжьего стейка
Сидите на диете и думаете, что бы съесть вкусненького? Предлагаем салат из овощей и жареного стейка говядины. Быстро, вкусно и просто.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Говяжий стейк посолить, поперчить, обжарить на раскаленном растительном масле на сковороде с обеих сторон. Готовый стейк отложить в сторону "отдыхать". |
2 Готово | Приготовить гренки. Нарезать белый хлеб кусочками, обжарить на небольшом количестве растительного масла, присыпав травами и чесночным порошком. Жарить до румяного цвета. |
3 Готово | Листья салата промыть и обсушить на бумажном полотенце. Помидоры нарезать дольками или пополам, если это помидорки черри. |
4 Готово | Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалите косточку, нарежьте клиньями. |
5 Готово | Остывшее мясо нарежьте кусочками. |
6 Готово | Листья салата положить в глубокую миску. Сбрызнуть бальзамическим уксусом, перемешать листья. |
7 Готово | На плоскую тарелочку выложить листья салата. По центру выложите нарезанный стейк говядины. Вокруг разложите помидоры, порезанный кольцами красный лук, авокадо и сыр. |
8 Готово | Перед подачей в салат положить гренки. Полить приготовленным соусом. Салат посолить и присыпать свежемолотым перцем. Подавать к столу. Приятного аппетита! |
