Можно просто заварить чёрный чай, дать ему отстоятся и насладиться определённым вкусом. Можно его заварить со специями и молоком, что откроет определённый терпкий вкус, а молоко и мёд подарит мягкость и сладость.
Для приготовления, кроме чёрного листового чая, примерно 2 столовые ложки понадобится:
молоко;
вода;
мёд;
3 горошины кардамона;
2 семечки фенхеля;
палочка корицы;
корень имбиря.
В рецепте будет рассказано приготовления напитка на две порции. Если готовится на большее количество людей, то все ингредиенты нужно высчитать и добавить. В противном случае, не будет получен определённый вкус и чай будет испорчен.
Первое, что делается- это в эмалированную кастрюльку наливается вода. Для двух человек понадобится 1 стакан воды. В воду добавляется все специи и ставятся на средний огонь. Имбиря нужно немного, буквально 2-3 стружки. Когда вода закипит, нужно убавить огонь до минимума и дать чаю провариться. В кипящую жидкость добавить молока примерно полтора стакана, можно меньше и положить заварку. Довести до кипения на среднем огне и снять с плиты.
В кружку кладут 1 ложку мёда и заливается чай. Приятного чаепития.
