Можно просто заварить чёрный чай, дать ему отстоятся и насладиться определённым вкусом. Можно его заварить со специями и молоком, что откроет определённый терпкий вкус, а молоко и мёд подарит мягкость и сладость.
Для приготовления, кроме чёрного листового чая, примерно 2 столовые ложки понадобится:
молоко;
вода;
мёд;
3 горошины кардамона;
2 семечки фенхеля;
палочка корицы;
корень имбиря.
В рецепте будет рассказано приготовления напитка на две порции. Если готовится на большее количество людей, то все ингредиенты нужно высчитать и добавить. В противном случае, не будет получен определённый вкус и чай будет испорчен.
Первое, что делается- это в эмалированную кастрюльку наливается вода. Для двух человек понадобится 1 стакан воды. В воду добавляется все специи и ставятся на средний огонь. Имбиря нужно немного, буквально 2-3 стружки. Когда вода закипит, нужно убавить огонь до минимума и дать чаю провариться. В кипящую жидкость добавить молока примерно полтора стакана, можно меньше и положить заварку. Довести до кипения на среднем огне и снять с плиты.
В кружку кладут 1 ложку мёда и заливается чай. Приятного чаепития.
Ингредиенты
| Молоко - 400 г |
| Вода - Уточнить по тексту |
| Мёд - 20 г |
| Семечки фенхеля - 2 г |
| Палочка корицы - 1 г |
| Корень имбиря - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
158
ккал
Калорийность
4,1
г
Жиры
5,1
г
Белки
27,2
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 5,1 г | 10% |
| Жиры: 4,1 г | 5% |
| Углеводы: 27,2 г | 10% |
| Насыщенные жиры: 2,1 г | 11% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 10 мг | 3% |
| Пищевые волокна: 2,4 г | 9% |
| Сахара: 10,9 г | (-) |
| Натрий: 57 мг | 2% |
| Калий: 557 мг | 12% |
| Витамин C: 5,0 мг | 6% |
| Кальций: 134 мг | 10% |
| Железо: 0,8 мг | 4% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
