Подписаться

Пирог с яблоками и мандаринами

Пирог с яблоками и мандаринами

Ингредиенты

Для теста:

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 074 ккал Калорийность
45,8 г Жиры
15,0 г Белки
154,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 15,0 г 30%
Жиры: 45,8 г 59%
Углеводы: 154,1 г 56%
Насыщенные жиры: 26,7 г 134%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 261 мг 87%
Пищевые волокна: 9,6 г 34%
Сахара: 81,8 г (-)
Натрий: 166 мг 7%
Калий: 512 мг 11%
Витамин C: 30,0 мг 33%
Кальций: 80 мг 6%
Железо: 4,9 мг 27%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мандарины можно взять любых сортов, просмотрев их на наличие косточек.

Необычный десерт в виде фаршированных яблок, запеченных в тесте. Попробуйте приготовить! Очень вкусно, и гости всегда удивляются, увидев такой пирог.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В глубокую миску всыпать сахар, добавить сливочное масло, взбить миксером. Добавить соль, ванилин, яйца, взбить миксером. Потихоньку порционно добавляем просеянную муку.

Шаг 2

Замесить мягкое тесто. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 15-20 минут.
Яблоки промыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, убрать сердцевину и семена.

Шаг 3

Мандарин промыть, очистить от кожуры, разделить на дольки.

Шаг 4

Тесто поделить на две части. Одну часть завернуть в пищевую пленку и убрать в сторону. А вторую раскатать в тонкий пласт. В каждую половинку (лунку) яблока положить по дольке мандарина. На тесто на расстоянии друг от друга выкладываем все половинки яблок, фаршированные мандаринами, разрезом вниз. Посыпаем яблоки сахаром и корицей.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пирог с яблоками и мандаринами - шаг 5

Раскатываем вторую часть теста, закрываем тестом яблоки, края защипываем. Смазываем сверху тесто взбитым яйцом.
Отправляем пирог в разогретую духовку на 30-35 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пирог с яблоками и мандаринами - шаг 6

Вынимаем пирог с яблоками и мандаринами и посыпаем сахарной пудрой.

Автор рецепта: опубликовано: 07.03.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 3 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Другие рецепты в разделах:


    Ещё интересные рецепты:

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Пирог с яблоками и мандаринами

    Автор: Dariya123402 · Опубликовано: 07.03.2022

    Подготовка10 минут
    Готовка15 минут
    Общее время1 час
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 1 074 ккал Белки: 15,0 г Жиры: 45,8 г Углеводы: 154,1 г

    Ингредиенты

    • Яблоко — 6 шт.
    • Мандарин — 1½ шт.
    • Корица — 1 г
    • Сахар — 20 г
    • Сахарная пудра — 2 ст. л. (по желанию для присыпки)
    • Для теста:
    • Яйцо куриное — 3 шт.
    • Масло сливочное — 200 г
    • Сахар — 150 г
    • Соль — 1 щепотка
    • Ванилин — 1 ст. л.
    • Мука пшеничная — 300–350 г

    Приготовление

    Шаг 1

    В глубокую миску всыпать сахар, добавить сливочное масло, взбить миксером. Добавить соль, ванилин, яйца, взбить миксером. Потихоньку порционно добавляем просеянную муку.

    Шаг 2

    Замесить мягкое тесто. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 15-20 минут. Яблоки промыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, убрать сердцевину и семена.

    Шаг 3

    Мандарин промыть, очистить от кожуры, разделить на дольки.

    Шаг 4

    Тесто поделить на две части. Одну часть завернуть в пищевую пленку и убрать в сторону. А вторую раскатать в тонкий пласт. В каждую половинку (лунку) яблока положить по дольке мандарина. На тесто на расстоянии друг от друга выкладываем все половинки яблок, фаршированные мандаринами, разрезом вниз. Посыпаем яблоки сахаром и корицей.

    Шаг 5

    Раскатываем вторую часть теста, закрываем тестом яблоки, края защипываем. Смазываем сверху тесто взбитым яйцом. Отправляем пирог в разогретую духовку на 30-35 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.

    Шаг 6

    Вынимаем пирог с яблоками и мандаринами и посыпаем сахарной пудрой.