Кекс с маскарпоне и клюквой

Кекс с маскарпоне и клюквой

Ингредиенты

Сливочное масло - 200 г
Ванилин - 1 пакетик
Сахар - 1 стакан (200г)
Яйца куриные - 5 шт.
Маскарпоне - 250 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 350 г
Клюква - 100 г
  • Просто

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Кекс с маскарпоне и клюквой - шаг 1

Размягченное масло перемешать с сахаром и ванилином.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Кекс с маскарпоне и клюквой - шаг 2

Продолжая мешать, добавлять по 1 яйцу.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Кекс с маскарпоне и клюквой - шаг 3

Добавить маскарпоне, хорошенько перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать до достижения однородной массы (должно получиться очень густое тесто, тяжело падать с ложки).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кекс с маскарпоне и клюквой - шаг 4

Добавить клюкву (или любую другую ягоду). Тесто выложить в форму. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 С около 40 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Кекс с маскарпоне и клюквой - шаг 5

Приятного чаепития!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий