| Молоко - 1 л | |
| Сахар - 4 ст. л. | |
| Яйцо куриное - 1–2 шт. | |
| Мука пшеничная - 3–4 стак. | |
| Соль - ½ ч. л. | |
| Масло растительное - 90 мл | |
| Сода пищевая - ½ ч. л. | |
| Масло сливочное - 60 г | |
Для джема: |
|
| Клубника - 1,2 кг | |
| Сахар - 60 г | |
| Масло сливочное - 60 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 8,3 г | 17% |
| Жиры: 19,2 г | 25% |
| Углеводы: 50,6 г | 18% |
| Насыщенные жиры: 8,0 г | 40% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 56 мг | 19% |
| Пищевые волокна: 3,0 г | 11% |
| Сахара: 18,6 г | (-) |
| Натрий: 183 мг | 8% |
| Калий: 320 мг | 7% |
| Витамин C: 58,8 мг | 65% |
| Кальций: 125 мг | 10% |
| Железо: 2,4 мг | 13% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Блины с клубничным джемом
.
Сделать тесто как на тонкие блины.
Испечь блины на сковороде (лучше, если это будет чугунная). Мне очень нравится наблюдать за появлением дырочек в тесте.
Придется постоять у плиты, но этого того стоит.
Клубнику мелко порезать кубиками.
Обжарить на сковороде на сливочном масле с сахаром (минут 15). Остудить джем. Блин разложить на тарелке. Выложить на середину клубничный джем и завернуть в рулет.
Подавать к столу. Приятного аппетита!
Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 17.01.2017
Сделать тесто как на тонкие блины.
Испечь блины на сковороде (лучше, если это будет чугунная). Мне очень нравится наблюдать за появлением дырочек в тесте.
Придется постоять у плиты, но этого того стоит.
Клубнику мелко порезать кубиками.
Обжарить на сковороде на сливочном масле с сахаром (минут 15). Остудить джем. Блин разложить на тарелке. Выложить на середину клубничный джем и завернуть в рулет.
Подавать к столу. Приятного аппетита!
Создайте аккаунт, чтобы сохранять любимые рецепты и возвращаться к ним в любое время.
Зарегистрироваться Войти
2 Комментария
Очень вкусно!С блинами вообще можно по всячески эксперементировать, но мне больше нравиться когда клубника с шоколадом.
В принципе блины можно делать с чем угодно. Мужчинам нравится больше сытные блины (с мясом, ветчиной, курицей и т.п.), а девушкам в основном сладенькие. Тесто последнее время делаю с детской смесью, получаются очень тонкие и вкусные.