Ингредиенты
-
Тесто:
-
около 1 литр (может быть более или менее, все зависит от муки, которую вы используете) Молоко
-
4 ст.л. Сахар
-
1-2 шт. Яйца куриные
-
3-4 чашки Мука
-
0,5 ч.л. Соль
-
для жарки Растительное масло
-
0,5 ч.л. Сода
-
- Сливочное масло
-
Для джема:
-
- Клубника
-
- Сахар
-
для жарки Сливочное масло
Как приготовить Блины с клубничным джемом
.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Сделать тесто как на тонкие блины. |
|
2
Готово
|
Испечь блины на сковороде (лучше, если это будет чугунная). Мне очень нравится наблюдать за появлением дырочек в тесте. |
|
3
Готово
|
Придется постоять у плиты, но этого того стоит. |
|
4
Готово
|
Клубнику мелко порезать кубиками. |
|
5
Готово
|
Обжарить на сковороде на сливочном масле с сахаром (минут 15). Остудить джем. Блин разложить на тарелке. Выложить на середину клубничный джем и завернуть в рулет. |
|
6
Готово
|
Подавать к столу. Приятного аппетита! |
2 Комментария Скрыть комментарии
Очень вкусно!С блинами вообще можно по всячески эксперементировать, но мне больше нравиться когда клубника с шоколадом.
В принципе блины можно делать с чем угодно. Мужчинам нравится больше сытные блины (с мясом, ветчиной, курицей и т.п.), а девушкам в основном сладенькие. Тесто последнее время делаю с детской смесью, получаются очень тонкие и вкусные.