Ингредиенты
-
2 шт. Яйцо
-
1 ст. л. Сахар
-
1 ч. л. Соль
-
2 ст. Молоко
-
2 ст. л. Масло растительное
-
1 ст. Мука
-
150 гр Колбаса копченая
-
70 гр Сыр твердый
Как приготовить Фаршированные блины, запеченные в духовке с копченой колбасой и сыром
Тесто для блинов сделаем на молоке. Впрочем, подойдут любые тонкие блинчики, тесто для которых замешивается на воде, кефире или любых других молочных напитках. Начинка у нас из двух ингредиентов: копченой колбасы и твердого сыра. После фаршировки блины будут томиться в духовке.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Итак, тесто приготовим для блинов так: пару куриных яйца смешаем с солью и сахаром, добавим молоко, муку, растительное масло. Перемешаем. |
|
2
Готово
|
Из приготовленного блинного теста на молоке сделаем тонкие блинки, которые затем нафаршируем. |
|
3
Готово
|
Приготовим начинку для блинов. Колбасу копченую и твердый сыр натрем. Соединяем ингредиенты в миске и перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Приступаем к фаршировке, а заодно еще включаем духовку, чтобы настроить температурный режим на 200 градусов. На каждый блин помещаем по 1,5 ст. ложки начинки. Блин сворачиваем конвертиком. |
|
5
Готово
|
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Укладываем в форму фаршированные колбасой и сыром блины. Отправляем блинчики в разогретую духовку на 15 минут. |
|
6
Готово
|
Сытные фаршированные блины готовы, сразу подаем их к столу. |
|
7
Готово
|
Приятного всем перекуса! |
