Хотите удивить родных в воскресное утро? Предлагаю приготовить яркую, вкусную и питательную закуску — роллы из шоколадных блинчиков. Их довольно просто приготовить.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
В глубокую миску высыпаем сахар, разбить туда же яйца, взбить миксером. Добавляем соль, разрыхлитель, тёплое молоко, перемешиваем. Постепенно добавляем муку просеянную через сито. Затем какао, перемешиваем. Добавляем растительное масло и кипяток. Перемешиваем, даем постоять 5-10 минут. На раскалённую сковороду наливаем немного теста и выпекаем блины.
Творог смешать с небольшим количеством молока, чтобы он стал помягче и нежнее. Хорошенько перемешать. По желанию можно добавить мед.
Банан очистить от кожуры, нарезать длинными полосками, толщиной в 2 см. Киви и яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой.
Каждый блин смазать творожной массой. На край в рядок укладываем банан, киви, яблоко.
Заворачиваем в рулет.
Разрезаем рулет на несколько частей. Выкладываем на тарелку.
Поливаем шоколадным сиропом. Приятного аппетита!
