Ингредиенты
-
2 стакана Молоко
-
1 шт. Яйцо
-
1 стакан Мука
-
1/2 стакана Кипяток
-
1 ст.л. Масло подсолнечное
-
по вкусу Соль, приправы
-
300 г. Фарш говяжий
-
300 г. Грибы (любые)
-
1 шт. Лук репчатый
-
1 шт. Сыр плавленный
-
По количеству блинов отрываем Сыр "косичка"
Как приготовить Мешочки из блинов с говяжьим фаршем и грибами
Отличная сытная и вкусная закуска! Смотрится на столе красиво и необычно. Начинки можно делать любые, сладкие и не сладкие: с мясом, грибами, яблоками или любая по вашему вкусу. В рецепте фарш говяжий, но можно взять другой, менее калорийный или по вашему вкусу. Рецепт хоть и не сложный, но потребует некоторого времени и немного сноровки. Блины по этому рецепту получаются сразу, без “первых блинов комом”.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Смешиваем яйцо, молоко, немного соли, муку. Затем добавляем кипяток, перемешивая, пока вливаем его. Потом масло. |
|
2
Готово
|
На сковороде обжариваем фарш, измельченные грибы, лук. Добавляем приправы и соль по вкусу. В конце добавляем сыр. |
|
3
Готово
|
Выпекаем блины, смазываем маслом. Выкладываем начинку на середину блина. |
|
4
Готово
|
Заворачиваем, завязываем сыром косичкой, либо зеленым луком, предварительно ошпаренным кипятком. Подаем горячими. |
