Ингредиенты
- 2 стакана Молоко
- 1 шт. Яйцо
- 1 стакан Мука
- 1/2 стакана Кипяток
- 1 ст.л. Масло подсолнечное
- по вкусу Соль, приправы
- 300 г. Фарш говяжий
- 300 г. Грибы (любые)
- 1 шт. Лук репчатый
- 1 шт. Сыр плавленный
- По количеству блинов отрываем Сыр "косичка"
Как приготовить Мешочки из блинов с говяжьим фаршем и грибами
Отличная сытная и вкусная закуска! Смотрится на столе красиво и необычно. Начинки можно делать любые, сладкие и не сладкие: с мясом, грибами, яблоками или любая по вашему вкусу. В рецепте фарш говяжий, но можно взять другой, менее калорийный или по вашему вкусу. Рецепт хоть и не сложный, но потребует некоторого времени и немного сноровки. Блины по этому рецепту получаются сразу, без “первых блинов комом”.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Смешиваем яйцо, молоко, немного соли, муку. Затем добавляем кипяток, перемешивая, пока вливаем его. Потом масло. |
2 Готово | На сковороде обжариваем фарш, измельченные грибы, лук. Добавляем приправы и соль по вкусу. В конце добавляем сыр. |
3 Готово | Выпекаем блины, смазываем маслом. Выкладываем начинку на середину блина. |
4 Готово | Заворачиваем, завязываем сыром косичкой, либо зеленым луком, предварительно ошпаренным кипятком. Подаем горячими. |
