Легко взять морковь и превратить ее в нечто, что так радует глаз.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Нарезать морковь как на фото ниже. Замочить в холодной воде.
На теплую сковородку на среднем огне добавить сливочное масло. После того как оно начало таять, добавить морковь и пусть жарится до золотистого цвета (около 10 минут).
После этого добавить куриный бульон и тушить пока он не уменьшиться на половину. Добавить бальзамический уксус, нарезанные груши, соль и перец, и пусть снова тушиться.
Нарезать петрушку.
После приготовления овощей, добавить мелко нарезанную петрушку и подавать.
