Легкий десерт для вечеринки по случаю дня рождения! Сделанный из простых продуктов, не требующий каких-либо кулинарных познаний.
30 грамм несоленого масла;
300 грамм коричневого сахара;
соль;
2 мл ванильного экстракта;
60 мл молока;
30 грамм муки;
100 грамм шоколадных капелей;
200 мл 35% сливок;
банка сгущенного молока;
1. В большой миске смешайте масло и коричневый сахар до однородной массы.
2. Добавьте соль, ваниль и молоко и перемешайте.
3. Просейте муку и шоколадные капли, хорошо размешайте при помощи кухонной техники.
4. Форму для выпечки застелите пергаментом. Выложите на дно смесь и отложите на время.
5. В большой миске взбейте сливки до образования жестких пиков. Добавьте сгущенное молоко и взбейте снова.
6. Вылейте смесь на тесто и добавьте взбитые сливки. Поставьте на холод, перед подачей нарежьте на кусочки.
Ингредиенты
| Несоленого масла - 30 г | |
| Коричневого сахара - 300 г | |
| Соль - 2 г | |
| Ванильного экстракта - 2 мл | |
| Молока - 60 мл | |
| Муки - 30 г | |
| Шоколадных капелей - 100 г | |
| 35% сливок - 200 мл | |
| Банка сгущенного молока - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
1 030
ккал
Калорийность
45,5
г
Жиры
12,6
г
Белки
147,4
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент | Количество | % от суточной нормы* |
|---|---|---|
| Калорийность | 1 030 ккал | (-) |
| Белки | 12,6 г | 25% |
| Жиры | 45,5 г | 58% |
| Углеводы | 147,4 г | 54% |
| Насыщенные жиры | 24,6 г | 123% |
| Трансжиры | (-) | (-) |
| Холестерин | 93 мг | 31% |
| Пищевые волокна | 2,9 г | 10% |
| Сахара | 135,5 г | (-) |
| Натрий | 367 мг | 16% |
| Калий | 726 мг | 15% |
| Витамин C | (-) | (-) |
| Кальций | 416 мг | 32% |
| Железо | 4,1 мг | 23% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
