Ингредиенты
-
3 коржа Коржи бисквитные
-
Птичье молоко
-
8шт. яичный белок
-
1 стакан сахар
-
1 пакет (50гр.) желатинзалить стаканом воды до набухания (30 минут) подогреть до растворения, остудить
-
Пропитка коржей
-
50мл. малиновый сироп
-
150 мл. вода
-
2 шт. банан
-
Шоколад
-
50 гр. масло сливочное
-
4 столовых ложки несквик
-
8 столовых ложек молоко
-
Белковый крем
-
4 шт. яичный белок
-
2 столовых ложки сахар
Как приготовить Торт “Птичье Молоко” на бисквитных коржах с бананом
Если вы хотите удивить своих гостей то этот рецепт для вас! Готовится тортик быстро, выпекать его не нужно. Так что такой вкусный десерт не сложно и приготовить его можно на любое торжество!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Коржи кладем в форму с жесткими высокими краями. Если нет формы то можно взять фольгу в 4 слоя - как я. Корж пропитываем ( малиновый сироп + вода) выкладываем порезанный банан. |
|
2
Готово
|
Готовим "Птичье Молоко" : белки взбить с сахаром до образования густой пены- так что бы не текло с венчиков. Набухший желатин подогреть- растворить все комочки. Остудить, влить тонкой струйкой в белки- не переставая взбивать. |
|
3
Готово
|
Выложить на слой бананов "птичье молоко", накрыть вторым коржом, пропитать его. |
|
4
Готово
|
Повторить очередность слоев. |
|
5
Готово
|
Накрываем все последним бисквитным коржом. Убираем будущее "произведение" в сторону. |
|
6
Готово
|
Варим шоколад. Несквик смешиваем с молоком и сахаром, доводим до растворения сахара - остужаем, добавляем сливочное масло, размешиваем и выливаем на торт. |
|
7
Готово
|
Украшаем торт шоколадом и белковым кремом. (белковый крем взбивать так же как птичье молоко только без желатина). |
|
8
Готово
|
Трот "Птичье молоко" готов. Подаем к столу и нарезаем на кусочки. Приятного чаепития! |
