Ингредиенты
- 3 шт. Яйцо
- 1 ст. Сахар
- 3/4 ст. Мука
- 1/4 ст. Крахмал
- 2-3 шт. Яблоко
Как приготовить Яблочная шарлотка с крахмалом
Яблочный пирог, который имеет называние шарлотка, быстро испечь, ведь процесс замеса теста для него не требует много времени. Яблоки можно использовать любого сорта, которые вам нравятся. Для готовки пирога подготовьте вместительную миску (чашу), миксер, разделочную доску для измельчения яблок, ножик. Потребуется также подходящая форма для выпечки пирога. Итак, приступаем.
Пошаговый рецепт
1 Готово | В миску разбиваем положенное количество куриных яиц. Подсыпаем к ним весь сахарный песок. Вооружаемся миксером и взбиваем содержимое в миске до образования пышной светлой пены. |
2 Готово | В массу, что у нас вышла, просеиваем пшеничную муку. Одновременно добавляем и крахмал. |
3 Готово | Продолжаем взбивать ингредиенты до получения густого теста для яблочного пирога. |
4 Готово | Можно уже включать духовку. Температурный режим выставите на 190 градусов. Промываем яблоки, очищаем их кожуры. Нарезаем яблоки в форме маленьких кубиков. Начинка для пирога готова. Укладываем ее в форму для запекания. У нас форма силиконовая, мы ее нечем не смазывали. |
5 Готово | Покрываем яблочную нарезку в форме приготовленным тестом. Отправляем пирог-шарлотку запекаться в духовку на 25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. |
6 Готово | Шарлотку с яблоки на крахмале остужаем, аккуратно извлекаем из формы, нарезаем порциями и подаем к столу с любимыми напитками. |
7 Готово | Приятого и вкусного всем перекуса! |
