Конфеты а-ля Баунти

Конфеты а-ля Баунти
  • 45 минут
  • Порций 5
  • Просто

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 320 г
Мед - 4 ст. л.
Лайм - ½ шт.
Кокосовое масло - 3 ст. л.
Горький шоколад - 1 упак. Если не любите горький шоколад, то можете заменить его на обычный молочный (только для постящихся такой шоколад не подойдет).
Молоко - 5 ст. л. Можно использовать кокосовое молоко или воду.
Миндаль - 500 г По количеству получившихся конфет

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 459 ккал Калорийность
133,1 г Жиры
23,3 г Белки
62,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,3 г 47%
Жиры: 133,1 г 171%
Углеводы: 62,9 г 23%
Насыщенные жиры: 54,2 г 271%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 3 мг 1%
Пищевые волокна: 21,8 г 78%
Сахара: 31,8 г (-)
Натрий: 41 мг 2%
Калий: 1 113 мг 24%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 165 мг 13%
Железо: 9,9 мг 55%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Не только вкусные, но и полезные конфеты Баунти легко приготовить в домашних условиях

Сырые конфеты по мотивам любимой шоколадки Баунти. Если убрать из рецепта молоко или заменить его на растительное (например кокосовое), то конфеты можно употреблять вегетарианцам, а также постящимся.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Конфеты а-ля Баунти - шаг 1
  • Фото рецепта - Конфеты а-ля Баунти - шаг 1
  • Фото рецепта - Конфеты а-ля Баунти - шаг 1
  • Фото рецепта - Конфеты а-ля Баунти - шаг 1

Перемешиваем кокосовую стружку с медом, маслом, соком лайма и молоком.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Конфеты а-ля Баунти - шаг 2

Перекручиваем все ингредиенты в блендере.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Конфеты а-ля Баунти - шаг 3

Из получившейся массы скатываем шарики, внутрь которых укладываем орешек миндаля. Для этого берем миндаль и вокруг него скатываем конфетку.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Конфеты а-ля Баунти - шаг 4

Конфеты выкладываем на бумагу для выпечки и убираем в морозилку на 15 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Конфеты а-ля Баунти - шаг 5

Пока конфеты замораживаются растопим на водяной бане шоколад.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Конфеты а-ля Баунти - шаг 6

Достаем наши конфетки из морозилки и окунаем по одной конфете в горячий шоколад. Достаем и укладываем на тарелку. Тарелку с конфетами убираем в холодильник до застывания шоколада.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Конфеты а-ля Баунти - шаг 7

У меня часть конфет в шоколаде, а часть без. Конфеты вкусные в любом варианте, просто без шоколада они сильно будут крошиться.

Автор рецепта: опубликовано: 08.12.2018

Добавить Ваш Комментарий