Вкуснейшие шоколадные конфетки. Можно съесть на завтрак с чаем, взять с собой на перекус, а так же удобно брать с собой в дорогу. Готовятся быстро и элементарно, хранятся в холодильнике долго,если конечно не съесть все и сразу, а сдержаться очень трудно. Конфеты зарядят Вас энергией на весь день, а в добавок Вы получите необходимую дневную дозу растительных жиров. Использованный в рецепте грецкий орех богат жирными ненасыщенными кислотами, снижает холестерин, содержит витамины Е, В1 и каротин, а миндаль содержит кальций и витамин Е. Поэтому эти конфетки одна польза, если конечно кушать с умом. Но одной штучкой тут точно не обойтись, уж я то знаю.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Берем орехи, хорошо промываем и замачиваем их в холодной воде на 2- 4 часа. В идеале на целую ночь, так они будут лучше усвоены организмом и принесут больше пользы и витаминов.
Далее, после замачивания, сливаем воду и промываем еще раз. Берем блендер и хорошо перемалываем орехи
Далее берем финики, обязательно чтобы они были мягкие, так конфеты будут нежнее и слаще. Режем финики на небольшие кусочки и перемалываем все вместе.
Добавляем какао и снова все перемалываем.
После берем кокосовое масло, растапливаем его на медленном огне. Добавляем жидкость к основной массе и снова хорошо перемалываем (2 минуты)
Из полученного лепим конфетки и обязательно убираем в холодильник на ночь ( так застынет масло). Все, можно доставать и пить с чаем. У меня выходит 8-9 конфеток, смотря какого размера вы будете их лепить. Приятного аппетита.
