Кофе Дальгона (капучино)

Кофе Дальгона (капучино)

Ингредиенты

Кофе растворимый - 2 ст.л
Сахарный песок - 2 ст.л
Вода - 3 ст.л.
Молоко - 200 мл
Лед - несколько кубиков (по вкусу)
  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Как приготовить кофе Дальгона (капучино) на собственной кухне.

Многие россияне наверняка любят пить кофе по утрам, в дневное или даже вечернее время. Ароматный и охлаждающий напиток особенно хорош, когда его варишь сам по особому рецепту. Сегодняшний кофе варке не подлежит, но, тем не менее, он также вкусен и намного полезней обычного кофе. Только не нужно при приготовлении этого рецепта использовать перемолотые в кофемолке цельные зерна. Они хороши для варки, но в нашем случае необходимо растворимое кофе. Иначе ничего не получится.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для приготовления кофейного напитка по рецепту Дальгона подойдет любая глубокая металлическая емкость даже небольшая кастрюлька.

Шаг 2

Распечатаем банку растворимого кофе. Насыплем гранулы или порошок в нашу емкость в количестве двух столовых ложек (можно с горкой).

Шаг 3

Теперь добавим туда сахарный песок, перемешаем на сухую, а затем зальем небольшой порцией воды (кипятком).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кофе Дальгона (капучино) - шаг 4

Все это нужно взбить миксером очень тщательно. Взбиваем в течение десяти минут. Если вы используете ручной способ взбивания, например венчиком, то делать это нужно чуть дольше. Вслед за этим некоторое время мешаем вилкой, а затем ложкой.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Кофе Дальгона (капучино) - шаг 5

После всех этих манипуляций масса смеси должна посветлеть и увеличиться в объеме.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Кофе Дальгона (капучино) - шаг 6

Наливаем в стакан молоко, закладываем лед и добавим в него две полные ложки взбитой кофейной массы, которая должна быть в виде пышной пены (можно и больше, должна получится "шапочка").

Шаг 7
  • Фото рецепта - Кофе Дальгона (капучино) - шаг 7

Все, наш кофе Дальгона полностью готов и его можно, не торопясь и с удовольствием вкушать. Приятного всем аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий