Ингредиенты
-
200 гр Крыжовник
-
1,5 стакана Водадля варки ягоды
-
150 гр или по вкусу Сахар
-
1 шт. Лимон
-
4 веточки Мята
-
1,5 литра Вода газированная
Как приготовить Домашний лимонад из крыжовника
Лимонад – освежающее спасение от летней жары, а с кубиками льда пить его ещё приятнее!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Нам понадобится 300 мл простой фильтрованной воды, ягоды крыжовника, сок лимона, веточки мяты, 150 гр сахара и лёд по вкусу. |
|
2
Готово
|
Крыжовник промоем и переберем. Удаляем плодоножки с хвостиками и разрезаем на половинки. |
|
3
Готово
|
Крыжовник отварить в небольшом количестве воды (1,5 стакана достаточно) минут 5, пока ягоды не станут мягкими. |
|
4
Готово
|
Остудите ягоды и разомните. Отложите в сторону. |
|
5
Готово
|
Нам нужно растворить сахар в небольшом количестве горячей воды и дать остыть сиропу. |
|
6
Готово
|
Мелко нарезаем листья мяты. Теперь берем лимон и выдавливаем сок в крыжовник, добавляем сахарный сироп и мяту. Всё хорошо перемешиваем. |
|
7
Готово
|
Теперь заливаем всё половиной минеральной воды и оставляем на 5 минут, немного даём настояться. После - процеживаем все через сито. |
|
8
Готово
|
В процеженный напиток добавляем минеральную воду, перемешиваем. Пробуем, если необходимо, добавляем ещё сахар. Бокалы наполняем кусочками льда и разливаем готовый лимонад Добавляем несколько ягодок крыжовника, украшаем веточкой мяты. |
