Что может быть лучше, чем лёгкий, освежающий напиток из огурца, мяты, лимона. В такую жаркую погоду это просто спасение. Какие ещё плюсы можно про него сказать, это лёгкость в приготовлении.
Пошаговый рецепт
Шаг1: Промойте огурец, мяту, лимон. Лимон разрежьте напополам, чтобы удобнее отжать сок было.
Огурец очистите от кожуры, можно также и убрать семена.
Мяту разрежьте ножом, огурцы тоже нарезать на кубики.
Шаг2: Начнём измельчать все ингредиенты в блендере.
Выкладываем мяту, огурец, сахар, соль и конечно выдавливаем сок из лимона. Проще это будет сделать, если лимон в разных местах проткнуть ножом, так сока будет намного больше.
Шаг3: Всё хорошенько измельчаем.
Шаг4: После достаём эту массу, выкладываем в сито и процеживаем в кувшин. Потом уже добавляем холодную воду.
Шаг5: Берём красивые стаканы. На дно кидаем несколько кубиков льда, заливаем напитком. Для украшения можно положить кружки лимона, огурца и, конечно, же веточку мяты. Наслаждаемся и охлаждаемся таким сочным и освежающим напитком.
