0 0

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Помидоры черри - около 15 шт.
Сыр Фета - 250 г
Сливочное масло - 100 г
Петрушка - несколько веточек
Чеснок - 2-3 зубчика
Сырная закуска с помидорами черри

Сырная закуска с помидорами черри

Кухня:
    • Не сложно

    Ингредиенты

    Приготовление

    Поделиться

    Сырные шарики с помидорами черри — прекрасная закуска для как взрослого, так и детского праздничного стола. Смотрится очень привлекательно и ярко. Уплетается за считанные минуты. Помидоры черри можно заменить на обычные помидорки, только меньшего размера. В качестве сыра лучше использовать брынзу или другие мягкие сорта. Сыр фета мне показался слишком нежным и рыхлым. Берите сыр с небольшой кислинкой, она прекрасно оттенит вкус помидор. Так как сыр соленый, соль в рецепте отсутствует. Количество чеснока добавляйте по своему вкусу. Готовится блюдо весьма просто. К тому же его можно приготовить заранее, так как сыр «панируется» в зелени, закуска не обветривается.

    Шаги

    1
    Готово

    Ингредиенты.

    2
    Готово

    Помидоры помыть и хорошенько обсушить, отложить в сторону. Сыр натереть на мелкой терке.

    3
    Готово

    Охлажденное масло натереть на мелкой терке.

    4
    Готово

    Тертый сыр и масло смешать в тарелке. Почистить 2 - 3 зубчика чеснока, натереть на самой мелкой терке или пропустить через чеснокодавку. Добавить к масляно-сырной смеси. Перемешать. Получается вот такое сырное «тесто».

    5
    Готово

    Из сырной массы сформировать небольшую лепешку, выложить по центру сухой помидор. Скатать руками шарик. Повторить процедуру с остальными помидорами черри.

    6
    Готово

    Меленько порубить промытую и уже обсушенную зелень. Обвалять со всех сторон сырные шарики в рубленом укропе или петрушке. Убрать фаршированные сырные шарики в прохладное место или в холодильник на 10 - 15 минут.

    7
    Готово

    Сырные шарики с помидорами черри подавать охлажденными. Перед подачей можно порезать пополам. Приятного аппетита!

    Отзывы о рецепте

    Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
    предыдущий
    Яичница по-андалузски
    Салат с запеченной тыквой и болгарским перцем
    следующий
    Салат с запеченной тыквой и болгарским перцем
    предыдущий
    Яичница по-андалузски
    Салат с запеченной тыквой и болгарским перцем
    следующий
    Салат с запеченной тыквой и болгарским перцем