Слойки с помидорами, чесноком, сыром и тимьяном

Name: Слойки с помидорами, чесноком, сыром и тимьяном
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Турецкая кухня
Ingredients: Слоеное тесто: 1 упак.; Помидоры средние: 2–3 шт.; Чеснок: 1–2 зубч.; Сыр: 100 г; Сухие травы: 2 щепотка (любые); Зелень: 1–2 веточ.

Подготовка 30 минут
Готовка 20 минут
Общее время 50 минут
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 6 оценок

Ингредиенты

	Слоеное тесто - 1 упак.
	Помидоры средние - 2–3 шт.
	Чеснок - 1–2 зубч.
	Сыр - 100 г
	Сухие травы - 2 щепотка любые
	Зелень - 1–2 веточ.

201 ккал Калорийность

8,2 г Жиры

8,8 г Белки

23,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,8 г	18%
Жиры: 8,2 г	11%
Углеводы: 23,5 г	9%
Насыщенные жиры: 4,1 г	21%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 20 мг	7%
Пищевые волокна: 2,0 г	7%
Сахара: 4,0 г	(-)
Натрий: 331 мг	14%
Калий: 222 мг	5%
Витамин C: 10,1 мг	11%
Кальций: 211 мг	16%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Слойки с помидорами и сыром напоминают мини-пиццу. Ваши гости будут в восторге от этих закусок.

Думаю, у каждой хозяйки есть слоеное тесто в морозильнике, на крайний случай, когда нужно приготовить что-то вкусное по быстрому. Давайте приготовим слойки с помидорами с моцареллой. Идеально подойдут на перекус для детей и взрослых! Вкус этих слоек с помидорами и сыром, можно встретить в разных кухнях мира… в арабской, турецкой, итальянской, грузинской…

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Помидоры нарезать мелкими кубиками. Добавить измельченный, с помощью чеснокодавилки, чеснок. Посолить, поперчить. Сыр натереть на терке.

Шаг 2

Разморозить слоеное тесто. Раскатать толщиной 2-3 см, разделить на небольшие квадратики.

Шаг 3

Сделать углубление в каждом квадратике (можно прямо руками) и сделать несколько проколов посередине вилочкой, чтобы при выпеке центр не вздувался. Добавить по 1 столовой ложке смесь из помидоров и чеснока. Сверху посыпать сыром и сухими травами.

Шаг 4

Смазать растительным маслом лист и разложить квадратики с начинкой. Выпекать 15-25 мин при 200 С до золотистой корочки.

Шаг 5

Украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Aiperima62 опубликовано: 29.12.2021