Из дыни, свежеотжатого апельсинового сока и пряностей можно приготовить сладкий десертный суп, а подавать его рекомендуется к праздничному столу.
Ингредиенты:
— молотая корица (8 г);
— тростниковый сахарный песок (38 г);
— свежеотжатый сок лаймовый (18 мл);
— очищенная мякоть дыни (480 г);
— листья свежей мяты для оформления (по вкусу);
— апельсиновый сок свежеотжатый (430 мл).
Процесс приготовления:
Кубиками нарезать очищенную мякоть дыни, отправить ее в миску, влить весь цитрусовый сок, который необходимо заранее процедить, затем насыпать нужное количество сахара (на ваш вкус). Далее добавить в миску молотую корицу, взбить ингредиенты блендером, накрыть емкость пищевой пленкой и убрать ее в холодильную камеру примерно на пятьдесят минут.
Далее перелить десертный дынный суп в глубокие тарелки, украсить каждую порцию свежими листьями мяты, затем подавать это сладкое блюдо к столу.
Ингредиенты
| Молотая корица - 8 г |
| Тростниковый сахарный песок - 38 г |
| Свежеотжатый сок лаймовый - 18 мл |
| Очищенная мякоть дыни - 480 г |
| Листья свежей мяты для оформления - 20 г |
| Апельсиновый сок свежеотжатый - 430 мл |
Пищевая ценность
на 1 порцию
138
ккал
Калорийность
0,4
г
Жиры
1,9
г
Белки
35,3
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 1,9 г | 4% |
| Жиры: 0,4 г | 1% |
| Углеводы: 35,3 г | 13% |
| Насыщенные жиры: 0,1 г | 1% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 5,0 г | 18% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 26 мг | 1% |
| Калий: 518 мг | 11% |
| Витамин C: 80,9 мг | 90% |
| Кальций: 89 мг | 7% |
| Железо: 1,1 мг | 6% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
