Подписаться
Главная > Рецепты > Напитки > Горячий шоколад > Шоколадный соус на сливках

Шоколадный соус на сливках

Шоколадный соус на сливках
  • 20 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Темный шоколад - 100 г
Жирные сливки 20% - 200 мл
Сахарная пудра - 2 ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
219 ккал Калорийность
19,1 г Жиры
2,2 г Белки
10,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 2,2 г 4%
Жиры: 19,1 г 24%
Углеводы: 10,3 г 4%
Насыщенные жиры: 11,8 г 59%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 38 мг 13%
Пищевые волокна: 1,8 г 6%
Сахара: 6,6 г (-)
Натрий: 12 мг 1%
Калий: 151 мг 3%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 34 мг 3%
Железо: 2,0 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Шоколадный соус – простое, невероятно вкусное и универсальное в применении лакомство, которое можно приготовить и подать к столу буквально за 10-15 минут.

Густой шоколадный соус на основе жирных сливок, темного шоколада и сахарной пудры — лакомство, которое можно приготовить за 15 минут из трех базовых ингредиентов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1.Ломаем шоколад на кусочки.

Шаг 2

2. Кладём шоколад в кастрюлю.

Шаг 3

3. К шоколаду добавляем сливки.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шоколадный соус на сливках - шаг 4

4. Нагреваем на слабом огне, пока шоколад не растворится. А лучше, при постоянном помешивании прогреть эту смесь на водяной бане.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шоколадный соус на сливках - шаг 5

5. Добавляем сахарную пудру. Наш соус готов!
Приятного аппетита!

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шоколадный соус на сливках - шаг 6

Таким шоколадным соусом можно поливать блинчики, фрукты. Подавать с мороженым или просто с булочкой. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 22.11.2021

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий