Пицца из слоеного теста с картофелем, луком и анчоусами

Пицца из слоеного теста с картофелем, луком и анчоусами

Ингредиенты

Репчатый лук - 1/2 головки (нарезанного полукольцами)
Анчоусы - 1 банка (консервированные)
Карри - 1 ч.л.
Тмин - 1/2 ч.л. (вместо карри)
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
  • 40 минут
  • Порций 8
  • Легко

Отличная, сытная пицца на скорую руку получается хрустящей и необыкновенно вкусной! С начинками можно экспериментировать по своему вкусу и желанию. Пробуйте!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с картофелем, луком и анчоусами - шаг 1

Разогреть духовку до 350 градусов F (180 С). Сковороду поставить на средний огнь, добавить оливковое масло. Добавить мелко нарезанный лук и жарить около 7 минут.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с картофелем, луком и анчоусами - шаг 2

Уменьшите огонь и жарьте еще, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета или карамельным (добавить оливковое масло, если вы видите, что в сковороде его маловато). Отложите все в сторону.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с картофелем, луком и анчоусами - шаг 3

Отварить картофель (чтобы он стал почти нежным). Слить воду и положить в миску.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с картофелем, луком и анчоусами - шаг 4

Добавить порошок карри и хорошо перемешать. В сковороду на среднем / сильном огне добавить сливочное масло. Бросить туда картофель и жарить его в течении от 3 до 4 минут (попробуйте ножом, центр должен быть мягким).

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с картофелем, луком и анчоусами - шаг 5

Остальное просто! На лист, положить слоеное тесто (я вырезал из одного листа четыре части). На тесто положить карамельный лук, сверху картофель, 2 или 3 анчоуса и все поставить все в уже разогретую духовку на 15 минут.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пицца из слоеного теста с картофелем, луком и анчоусами - шаг 6

Приправить солью, перцем и подавать.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    3 Комментария

    Слоеное тесто само по себе вкуснятина, а тут еще и с добавлением анчоуса. Это не пицца, а пирог получается. Но выглядит аппетитно.

    Недавно приготовили это прекрасное блюдо! Пицца получилась просто высший класс! На вид выглядело аппетитно и я не отказался от пары кусочков! Если честно, о таком рецепте не знал. Если бы жена не приготовила, вряд ли бы когда-нибудь вообще попробовал! Очень хороший рецепт, возьмем себе на заметку!

    Ух-ты! А я то думала, что знаю все рецепты приготовления пицы, ан нет! Ни разу не встречала на слоеном тесте, обязательно приготовлю!

    Добавить Ваш Комментарий