Пицца с колбаской на кефирном тесте

Пицца с колбаской на кефирном тесте

Ингредиенты

Кефир - 200мл
Дрожжи - 0.5ч.л
Соль - 0.5ч.л
Помидоры - 2-3шт
Паприка - щепотка
Черный молотый перец - щепотка
Мука - 300гр
Растительное масло - 2ст.л
Сыр тертый - большая горсть
Колбаса - 200-300гр

Кефир, мука и дрожжи должны быть комнатной температуры.

  • 20 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Очень лёгкий и вкусный рецепт пиццы на кефирном тесте.

Пошаговый рецепт

В глубокую миску всыпать муку просеянную через сито. Добавить соль, дрожжи, кефир, тщательно перемешать. Налить растительное масло, замесить мягкое тесто.

Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в тёплое место.

Колбасу нарезать тонкими кольцами. Помидоры промыть, пропустить через блендер, добавить соль, паприку и чёрный молотый перец, перемешать. Соус готов.

Если тесто поднялось и подошло, то раскатываем скалкой, припыляя мукой. Толщиной в 1.5-2 см.

На поверхность теста выкладываем немного соуса, распределяем по всей поверхности немного не доходя до краев. Присыпаем обильно сыром и сверху выкладываем колбаску.

  • Фото рецепта - Пицца с колбаской на кефирном тесте - шаг 6

Отправить в разогретую духовку на 15-20 минут. Выпекать при температуре 170-180 градусов.

  • Фото рецепта - Пицца с колбаской на кефирном тесте - шаг 7

Приятного аппетита!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий