Ингредиенты
- с целого апельсина Цедра апельсина
- 1–го апельсина Сок апельсиновый
- о вкусу Соль
- о вкусу Молотый черный перец
- около 600 г Куриная грудка
- 2 шт. Груша
- вишневый соус Соус
Как приготовить Куриная грудка в апельсиновом маринаде с запеченной грушей
.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Апельсин помыть, натереть цедру. |
2 Готово | Разрезать апельсин пополам (пару долек отложить для украшения), выжать сок. |
3 Готово | Цедру и сок перелить в глубокую миску. Добавить соль, перец. |
4 Готово | Опустить в апельсиновый маринад куриные грудки (без кожи и костей). Отправить в холодильник не менее чем на 1 час. |
5 Готово | Грушу помыть, разрезать пополам, при помощи ложки удалить сердцевину. Поставить запекаться в духовку на 10 минут при температуре 160 С. |
6 Готово | Куриные грудки обжарить с обеих сторон на растительном масле до готовности. Готовые куриные грудки выложить на тарелку, груши и дольки апельсина выложить рядом. Заправить вишневым соусом. Приятного аппетита! |
