Ингредиенты
-
с целого апельсина Цедра апельсина
-
1–го апельсина Сок апельсиновый
-
о вкусу Соль
-
о вкусу Молотый черный перец
-
около 600 г Куриная грудка
-
2 шт. Груша
-
вишневый соус Соус
Как приготовить Куриная грудка в апельсиновом маринаде с запеченной грушей
.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Апельсин помыть, натереть цедру. |
|
2
Готово
|
Разрезать апельсин пополам (пару долек отложить для украшения), выжать сок. |
|
3
Готово
|
Цедру и сок перелить в глубокую миску. Добавить соль, перец. |
|
4
Готово
|
Опустить в апельсиновый маринад куриные грудки (без кожи и костей). Отправить в холодильник не менее чем на 1 час. |
|
5
Готово
|
Грушу помыть, разрезать пополам, при помощи ложки удалить сердцевину. Поставить запекаться в духовку на 10 минут при температуре 160 С. |
|
6
Готово
|
Куриные грудки обжарить с обеих сторон на растительном масле до готовности. Готовые куриные грудки выложить на тарелку, груши и дольки апельсина выложить рядом. Заправить вишневым соусом. Приятного аппетита! |
