Ингредиенты
- 6 штук Свекла
- 1 шт Авокадо
- 1 шт Яблоко
- 50 гр Грецкий орех
- 30 гр Клюква вяленая
- 3 зубчика Чеснок
- 2 столовые ложки Майонез
Как приготовить Свекольный салат с яблоком и авокадо
Наверное стоит начать с того, что салатов из свеклы превеликое множество. Свекла — это безусловный фаворит среди овощей: ее можно найти на прилавке круглый год, она богата витаминами групп С, В, PP и Е, содержит железо, кальций, йод, магний, фосфор и кучу других полезных компонентов. Ее сок может ярко окрасить выпечку, да и в принципе любое изделие из теста, будь то блины, пельмени или шарлотка.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Все овощи помыть, при желании замочить грецкие орехи (это не повлияет на вкус, шаг можно смело пропустить). |
2 Готово | Свеклу отварить в кожуре, затем почистить и натереть на крупной терке. |
3 Готово | Яблоко (можно почистить, можно оставить в кожуре) и авокадо натереть на крупной тёрке и добавить к тертой свекле |
4 Готово | Грецкий орех порубить (если замачивали, то просушить), чеснок почистить, пропустить через чеснокодавку. |
5 Готово | Добавить вяленую клюкву, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. |
1 Комментарий Скрыть комментарии
Спасибо большое. очень большое разнообразие рецептов. Обязательно воспользуюсь.