| Свекла - 200 г | |
| Чеснок - 1–2 зубч. | |
| Майонез - 30 г | |
| Соль - 1 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 2,0 г | 4% |
| Жиры: 11,4 г | 15% |
| Углеводы: 11,0 г | 4% |
| Насыщенные жиры: 1,8 г | 9% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 6 мг | 2% |
| Пищевые волокна: 2,9 г | 10% |
| Сахара: 6,9 г | (-) |
| Натрий: 368 мг | 16% |
| Калий: 344 мг | 7% |
| Витамин C: 6,1 мг | 7% |
| Кальций: 25 мг | 2% |
| Железо: 0,9 мг | 5% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
.
Вареную свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чесночный пресс или натереть на мелкой терке.
В миске соединить свеклу и чеснок. Заправить майонезом. Перемешать. Посолить по вкусу. Выложить красиво на блюдо. Приятного аппетита!
3 Комментария
Этот салат один из моих любимчиков! Приятный чесночный вкус, замечу, не очень ощутимый, особенно для тех, кто переживает за свежесть своего дыхания 🙂
Очень лёгкий, нежный, низкокалорийный салат! И делается буквально за пару минут!
Дешево и сердито, но очень вкусно 🙂 Раньше, на всех праздничных столах ее можно было встретить, а сейчас в погоне за экзотикой, простые и привычные глазу блюда стали забываться.
Действительно. Очень простой салат. Свекла вообще очень полезна для организма. А вот рецептов ее приготовления мало встречается. Я думаю с чесноком пикантный вкус получится. А майонез остроту перебьет.