Каждый из нас в какой-то момент задается вопросом здорового питания. Кто-то в попытках похудеть ищет идеальный рацион, у кого-то появляется ребенок и желание дать ему только лучшее, кто-то просто хочет разнообразить своё меню интересными блюдами. Рецепт куриных сосисок подойдёт для каждого и не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи.
Вкусный, сытный, достаточно быстрый в исполнении он является существенным подспорьем домохозяйкам,ведь эти сосиски можно заготовить впрок, заморозить и доставать по мере надобности. Их можно комбинировать с различными гарнирами. Рис, макароны с соусом, наше любимое пюре, овощи — всё это станет идеальной парой для нашего блюда.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Нарезать куриное филе и лук дольками, сделать фарш с помощью мясорубки. Лука добавляйте по желанию, чем больше-тем сочнее будет блюдо.
Добавить в получившуюся массу яйца.
Натереть сыр на мелкой терке, добавить в фарш.
Добавить приправы по вкусу.
Тщательно перемешать.
Развернуть пищевую пленку, сформировать сосиски. На каждую по 2-3 столовых ложки, в зависимости от желаемого размера. Для детских сосисок-малышек будет достаточно 1 столовой ложки. Тщательно заворачивайте кончики пищевой пленки, чтобы они не развязались в процессе варки.
Положить в холодную воду, поставить на огонь, довести до кипения.
Варить в течении 30 минут после закипания. Доставать аккуратно, дать немного остыть и только тогда разворачивать. В противном случае можно обжечься горячим соком, который скапливается внутри пленки.
Подавать на стол с овощами или Вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
