Name: Яблочный штрудель. Вытяжное тесто
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 Порций
Ingredients: мука: 300 гр.; подсолнечное масло: 4 ст.л.; вода: 150 мл; соль: щепотка; яблочное варенье: 200-250 гр.; орехи: 100 гр.; кунжут : 20 гр.; корица: щепотка; крахмал: 2 ст.л.

Ингредиенты

мука - 300 гр.

подсолнечное масло - 4 ст.л.

вода - 150 мл

соль - щепотка

яблочное варенье - 200-250 гр.

орехи - 100 гр.

кунжут - 20 гр.

корица - щепотка

крахмал - 2 ст.л.

Штрудель вкусный, готовится быстро и просто. Продукты самые простые, которые есть в каждом доме.

50 минут
Порций 8
Легко

Ингредиенты

300 гр. мука
4 ст.л. подсолнечное масло
150 мл вода
щепотка соль
200-250 гр. яблочное варенье
100 гр. орехи
по желанию
20 гр. кунжут
по желанию
щепотка корица
2 ст.л. крахмал

Как приготовить Яблочный штрудель. Вытяжное тесто

Рецепт штруделя с яблоками очень простой и доступный для каждой хозяйки.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Для приготовления теста для штруделя нам понадобится мука, подсолнечное масло, вода и соль. Для начинки можно использовать любое варенье, фрукты. В данном случае у меня было я блочное варенье.
2 Готово	Первым делом замешаем тесто. В миску высыпать муку, добавить соль, воду и подсолнечное масло. Замешать все ложкой.
3 Готово	Выложить тесто на стол и хорошо его вымешать, ничего больше не добавляя. Затем положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
4 Готово	Пока тесто лежит в холодильнике приготовить начинку. В миску положить яблочное варенье, добавить корицу, орехи, кунжут и крахмал. Все хорошо перемешать.
5 Готово	Достать тесто из холодильника, разделить его на 4 ровные части.
6 Готово	Смазать стол подсолнечным маслом и немного тесто вытянуть руками. Потом раскатать при помощи скалки. Толщина теста должна быть 2-3 мл.
7 Готово	Равномерно распределить начинку, не докладывая немного по краям, чтобы потом удобно было заворачивать.
8 Готово	Завернуть в рулет, края хорошо защипнуть. Тоже самое проделать с остальным тестом. Противень смазать подсолнечным маслом, и выложить рулетики.
9 Готово	Взбить одно яйцо и смазать им рулеты. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Поставить рулеты, огонь сделать маленький, и выпекать 30 минут.
10 Готово	Дать рулетам остыть и можно подавать на стол к чаю. По желанию рулеты можно посыпать сахарной пудрой и подавать с шариком ванильного мороженого. Всем приятного аппетита!