Name: Шашлык из форели с томатами в духовке
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 Порций
Ingredients: Форель : 1шт; Помидоры (черри): 1кг; Репчатый лук: 2ср.головки.; Майонез (сметана): 250гр; Соевый соус: 1ст.л; Бальзамический уксус: 1ч.л; Чеснок: 1зуб.; Специи для рыбы: по вкусу

Ингредиенты

Форель - 1шт

Помидоры (черри) - 1кг

Репчатый лук - 2ср.головки.

Майонез (сметана) - 250гр

Соевый соус - 1ст.л

Бальзамический уксус - 1ч.л

Чеснок - 1зуб.

Специи для рыбы - по вкусу

Можно брать сразу филе форели чтоб сократить время приготовления!

40 минут
Порций 6
Легко

Ингредиенты

1шт Форель
целая либо филе
1кг Помидоры (черри)
2ср.головки. Репчатый лук
250гр Майонез (сметана)
1ст.л Соевый соус
1ч.л Бальзамический уксус
1зуб. Чеснок
по вкусу Специи для рыбы

Как приготовить Шашлык из форели с томатами в духовке

Это то блюдо которого зачастую не хватает нам на нашем столе! Я не особо люблю море продукты,но они нам жизненно необходимы, поэтому зачастую готовлю их так,чтоб при виде хотелось безусловно хотя бы попробовать, ну а там как пойдет)). И этот шашлык хотелось не только просто попробовать, но и съесть с добавкой!
Вот делюсь с вами рецептом немного измененным мной!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Форель помыть,почистить,убрать косточки и приготовить филе.Далее нарезаем из филе на кусочки(произвольно),но так ,чтобы можно было насадить на шпажки.
2 Готово	Далее готовим соус в котором будем мариновать рыбу. В глубокой миске смешиваем майонез,соевый соус,бальзамический уксус,специи для рыбы,выдавить чеснок через пресс и хорошо все перемешать. В готовом соусе оставляем рыбу мариноваться до тех пор ,пока нагревается духовка и готовятся другие ингредиенты.
3 Готово	Далее нарезаем репчатый лук на кольца,помидоры черри на 2половинки. Подготавливаем шпажки:моем и подчищаем (не охота ведь съесть лишнего) и испортить впечатления)). А когда у нас все уже готово можем приступать к самому главному.По очереди нанизываем помидорку,лук,кусочек форели и т.д Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем наш шашлык.Сверху поливаем оставшимся соусом. Ставим в нагретую до 125* духовку и готовим 10-15мин!
4 Готово	Приятного аппетита!