Макароны с беконом на сковороде

Name: Макароны с беконом на сковороде
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Макароны: 100 г; Лук репчатый: ½ шт.; Бекон: 50 г (сыровяленый, в нарезку); Масло растительное: 1 ст. л.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 22 оценки

Ингредиенты

	Макароны - 100 г
	Лук репчатый - ½ шт.
	Бекон - 50 г сыровяленый, в нарезку
	Масло растительное - 1 ст. л.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

359 ккал Калорийность

17,1 г Жиры

10,3 г Белки

40,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,3 г	21%
Жиры: 17,1 г	22%
Углеводы: 40,5 г	15%
Насыщенные жиры: 4,4 г	22%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 17 мг	6%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: 2,7 г	(-)
Натрий: 386 мг	17%
Калий: 212 мг	5%
Витамин C: 2,2 мг	2%
Кальций: 21 мг	2%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Когда нужно быстро и сытно перекусить, то выручит блюдо из макарон и бекона!

В рецепте используются макароны, но подойдут и любые другие изделия – рожки, перья, спиральки, спагетти. Бекон используется в нарезке. Макароны сначала отвариваются, а потом томятся на сковороде вместе с луком и беконом. А вот и подробности реализации рецепта.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В кастрюлю наливаем нужную порцию воды. Сразу ее по вкусу солим. Отправляем макароны в кипящую воду. Отвариваем их согласно указаниями производителя.

Шаг 2

Тем временем подготовим остальные ингредиенты. Мелко нарезаем репчатый лук.

Шаг 3

Бекон нарезаем тонкими слайсами.

Шаг 4

В сковороду вливаем растительное масло. Когда оно прогреется, добавляем нарезку из лука. Пассеруем до приятного карамельного оттенка. Чтобы цвет был насыщенным, можно кинуть на сковороду к луку щепотку сахарного песка.

Шаг 5

К луку добавляем кусочки бекона. Обжариваем совместно 2-3 минуты, периодически перемешиваем.

Шаг 6

Макароны готовы, откидываем их на дуршлаг. Немного промываем холодной водой. Перекладываем макароны на сковороду. Перчим, по необходимости досаливаем.

Шаг 7