Спагетти с подливой из куриной грудки

Name: Спагетти с подливой из куриной грудки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Куриная грудка: 300 г; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Масло растительное: 40 мл; Соль: 2 г; Специи: 1 г; Томатная паста: 1 ст. л.; Спагетти: 200 г; Вода: 250 мл (кипяченая)

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 7 оценок

Ингредиенты

	Куриная грудка - 300 г
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Масло растительное - 40 мл
	Соль - 2 г
	Специи - 1 г
	Томатная паста - 1 ст. л.
	Спагетти - 200 г
	Вода - 250 мл кипяченая

374 ккал Калорийность

12,4 г Жиры

22,5 г Белки

43,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 22,5 г	45%
Жиры: 12,4 г	16%
Углеводы: 43,4 г	16%
Насыщенные жиры: 2,0 г	10%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 48 мг	16%
Пищевые волокна: 3,1 г	11%
Сахара: 4,3 г	(-)
Натрий: 349 мг	15%
Калий: 525 мг	11%
Витамин C: 4,5 мг	5%
Кальций: 38 мг	3%
Железо: 2,2 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриная грудка – отличный продукт, из которого можно быстро приготовить вкусную подливу. Дополним куриную подливку спагетти и получим сытный обеденный перекус!

Для того, чтобы быстро приготовить сытную подливу из куриной грудки, помимо основного мясного ингредиента нам также потребуются овощи – морковка и лук репчатый – масло растительное, томатная паста, специи. Готовить подливу из куриной грудки будем в подходящей кастрюле, но можно воспользоваться и глубокой сковородой. Спагетти отварим обычным способом, ориентируясь на указания производителя макаронных изделий.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берем размороженную куриную грудку, нарезаем ее на порционные кусочки небольшого размера. В кастрюле разогреваем растительное масло. Выкладываем куриную нарезку для обжарки на среднем огне в кастрюлю. Присыпаем куриные кусочки солью, можно кинуть немного специй.

Шаг 2

Параллельно измельчаем удобным для вас способом морковку и репчатый лук.

Шаг 3

Выкладываем овощную нарезку в кастрюлю, перемешиваем. Продолжаем томить.

Шаг 4

В это же время отвариваем спагетти. Томатную пасту смешиваем со стаканом (или чуть больше) кипяченой воды. Заливаем получившийся томатный сок в кастрюлю. Тушим куриную грудку до готовности. На этом этапе можно добавить в кастрюлю сушеной зелени.

Шаг 5