Как украсить салат цветами

Как украсить салат цветами

Ингредиенты

Белок куриный - 2 шт.
Лук зеленый - 2 стрелки
Свекла - 1 ч.л. сока свеклы
  • 25 минут
  • Порций 1
  • Просто

.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Как украсить салат цветами - шаг 1

Свеклу (сырую, вареную все равно, какая у вас найдется) натереть на мелкой терке.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Как украсить салат цветами - шаг 2

Отжать из нее сок через сито или через марлю.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Как украсить салат цветами - шаг 3

Белок 2-х яиц потереть на мелкой терке. Белок половины яйца отложить отдельно и покрасить его добавив сок свеклы.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Как украсить салат цветами - шаг 4

На салат выложить цветной белок в виде кружочков (см. фото). Вокруг них выложить лепестки из не окрашенного белка.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Как украсить салат цветами - шаг 5

Из лука пера сделать листья. И вот что получается. Приятного поедания!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий