Салат с рыбой «Селедка под шубой»

Салат с рыбой «Селедка под шубой»

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
202 ккал Калорийность
11,0 г Жиры
10,9 г Белки
15,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,9 г 22%
Жиры: 11,0 г 14%
Углеводы: 15,1 г 5%
Насыщенные жиры: 2,4 г 12%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 97 мг 32%
Пищевые волокна: 2,5 г 9%
Сахара: 3,5 г (-)
Натрий: 120 мг 5%
Калий: 527 мг 11%
Витамин C: 15,4 мг 17%
Кальций: 33 мг 3%
Железо: 1,2 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Слоёный закусочный салат из филе солёной сельди с вареным овощами и яйцами

Вы можете смешать каждый овощ с майонезом отдельно, а затем выложить слои, так салат получится еще вкуснее!

Если у вас не салатный, а обычный репчатый лук, перед укладкой ошпарьте его кипятком, чтобы он не был горьким.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с рыбой «Селедка под шубой» - шаг 1

Отвариваем вкрутую яйца и в отдельной кастрюльке картофель, морковь и свеклу. Остужаем и чистим овощи и яйца. Натираем овощи и яйца (желтки трем отдельно от белков). Первым слоем выкладываем тертый картофель, смазываем его майонезом.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с рыбой «Селедка под шубой» - шаг 2

Чистим и нарезаем филе сельди, выкладываем ее на картофель.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с рыбой «Селедка под шубой» - шаг 3

Сверху присыпаем нарезанным лучком. Смазываем слой майонезом (лучше всего сделать тоненькую сеточку).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с рыбой «Селедка под шубой» - шаг 4

Следующий слой – куриные желтки + майонез.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с рыбой «Селедка под шубой» - шаг 5

Тертая морковь + сеточка майонез.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с рыбой «Селедка под шубой» - шаг 6

Наступила очередь тертой свеклы.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с рыбой «Селедка под шубой» - шаг 7

Смазываем этот слой майонезом.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат с рыбой «Селедка под шубой» - шаг 8

В данном рецепте украшаем салат по-весеннему, присыпаем свеклу мелко нарезанным укропом. По центру выкладываем желток (у меня немного осталось).

Шаг 9
  • Фото рецепта - Салат с рыбой «Селедка под шубой» - шаг 9

И тертые белки.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Салат с рыбой «Селедка под шубой» - шаг 10

Убираем салат в холодильник на пару часов. После достаем и снимаем кольцо. Подаем к столу всеми любимый вкусный салат с рыбой и овощами. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 10.04.2023

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 14 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат с рыбой «Селедка под шубой»

    Автор: Nata · Опубликовано: 10.04.2023

    Подготовка30 минут
    Готовка120 минут
    Общее время2 ч. 30 мин.
    Порции8
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 202 ккал Белки: 10,9 г Жиры: 11,0 г Углеводы: 15,1 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 3 шт.
    • Сельдь с / с — 1 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 3 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Свекла — 2½ шт.
    • Майонез — 50 г
    • Укроп — 40 г (по желанию)

    Приготовление

    Шаг 1

    Отвариваем вкрутую яйца и в отдельной кастрюльке картофель, морковь и свеклу. Остужаем и чистим овощи и яйца. Натираем овощи и яйца (желтки трем отдельно от белков). Первым слоем выкладываем тертый картофель, смазываем его майонезом.

    Шаг 2

    Чистим и нарезаем филе сельди, выкладываем ее на картофель.

    Шаг 3

    Сверху присыпаем нарезанным лучком. Смазываем слой майонезом (лучше всего сделать тоненькую сеточку).

    Шаг 4

    Следующий слой – куриные желтки + майонез.

    Шаг 5

    Тертая морковь + сеточка майонез.

    Шаг 6

    Наступила очередь тертой свеклы.

    Шаг 7

    Смазываем этот слой майонезом.

    Шаг 8

    В данном рецепте украшаем салат по-весеннему, присыпаем свеклу мелко нарезанным укропом. По центру выкладываем желток (у меня немного осталось).

    Шаг 9

    И тертые белки.

    Шаг 10

    Убираем салат в холодильник на пару часов. После достаем и снимаем кольцо. Подаем к столу всеми любимый вкусный салат с рыбой и овощами. Приятного аппетита!