Name: Вишневый “сырой” соус к мясу
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 Порций
Ingredients: Оливковое масло: 1,5 ст.л.; Мед: 1 ч.л.; Винный уксус: 0,5 ст.л.; Лук красный: 1/2 головки; Вишня: 1 стакан (свежая)

Ингредиенты

Оливковое масло - 1,5 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Винный уксус - 0,5 ст.л.

Лук красный - 1/2 головки

Вишня - 1 стакан (свежая)

Ингредиенты

1,5 ст.л. Оливковое масло

1 ч.л. Мед

0,5 ст.л. Винный уксус

1/2 головки Лук красный

1 стакан (свежая) Вишня

Как приготовить Вишневый “сырой” соус к мясу

Совсем недавно для себя открыла вишневый соус. Мясо + вишня – это необычайно вкусно! Можете считать это «извращением», но сначала попробуйте! Получается свежий ягодный вкус с небольшой кислинкой. Несколько дней назад готовила еще этот вишневый соус, может кому пригодится :-).

Пошаговый рецепт

1 Готово	В миске смешать масло, мед и уксус.
2 Готово	Лук почистить, мелко порезать.
3 Готово	Забросить в емкость для перемолки лук и маринад, приготовленный в 1 шаге. Добавить свежую вишню без косточек, измельчить погружным блендером. Думаю, что подойдет и замороженная вишня.
4 Готово	Перелить в соусник и подавать к мясу. В качестве соусника можно использовать запеченные груши. Очень эффектно при подаче и вкусно :-). Приятного аппетита!