Ингредиенты
-
1 шт. морковь
-
1 шт. лук
-
150 гр кабачок
-
30 мл масло постное
-
1 ст. гречневая крупа
-
1,5 ст. л. соус томатный
-
2 ст. вода
-
по вкусу соль
-
по вкусу специи молотые
Как приготовить Гречневая каша с кабачками в мультиварке
В рецепте используется заготовка из замороженных кабачков. Кабачки нужно заранее достать с морозилки, чтобы они немного оттаяли, и их удобно было нарезать. Кабачки дополнены морковью и луком. Гречку предварительно перебрать и тщательно промыть под водой до тех пор, чтобы стекающая жидкость была абсолютно чистой.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовим овощную основу для каши. Натираем морковь, репчатый лук мелко шинкуем кусочками. Заготовку сразу отправляем в чашу мультиварки, в которую добавлено растительное масло. Ставим программу «жарка», пассеруем овощи, периодически перемешиваем. |
|
2
Готово
|
Слегка размороженный кабачок нарезаем брусочками или кубиками (если в этом есть необходимость, ведь для данного блюда использовались кабачки, замороженные полосками). Нарезку выкладываем к моркови и луку, продолжаем обжаривать совместно. |
|
3
Готово
|
Пассеруем до выпаривания жидкости. |
|
4
Готово
|
Добавляем к ингредиентам промытую гречневую крупу, солим и перчим по вкусу. |
|
5
Готово
|
Добавляем томатный соус. |
|
6
Готово
|
Вливаем в воду. Накрываем мультиварку крышкой и фиксируем её, ставим программу «каша», готовим в течение 20 минут. |
|
7
Готово
|
Вкусная рассыпчатая гречневая каша с кабачками готова, приятного аппетита! |
