Лаваш с грибами и сыром, запеченный в духовке

Name: Лаваш с грибами и сыром, запеченный в духовке
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: Лаваш: 400 г; Лук репчатый: 1 шт.; Грибы: 1 кг; Зелень: 20 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Соль: 2 г; Масло: 400 г; Сыр твёрдый: 300 г

Подготовка 15 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 30 оценок

Ингредиенты

	Лаваш - 400 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Грибы - 1 кг
	Зелень - 20 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Соль - 2 г
	Масло - 400 г
	Сыр твёрдый - 300 г

728 ккал Калорийность

36,4 г Жиры

34,5 г Белки

69,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 34,5 г	69%
Жиры: 36,4 г	47%
Углеводы: 69,7 г	25%
Насыщенные жиры: 15,9 г	80%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 74 мг	25%
Пищевые волокна: 5,4 г	19%
Сахара: 7,9 г	(-)
Натрий: 1 236 мг	54%
Калий: 1 047 мг	22%
Витамин C: 14,1 мг	16%
Кальций: 641 мг	49%
Железо: 4,4 мг	24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот рецепт я нашла случайно и он, нам очень понравился, а особенно моэму мужу. Теперь мы очень часто готовим эту закуску .

Очень вкусное и сочное блюдо. Я советую вам попробовать…

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовить грибы и лук

Шаг 2

Порезать и положить на разогретую сковороду грибы, жарить до готовности.

Шаг 3

Лаваш порезать на две части, получится -два прямоугольника.

Шаг 4

На край лаваша кладем грибы, тертый сыр и рубленную зелень.

Шаг 5

Заворачиваем в конверт, кладём на лист конвертик лаваша и убираем в духовку предварительно разогретую до 145 градусов. Запекаем лаваш с начинкой хрустящей корочки.

Шаг 6