Ингредиенты
- 130 гр Мука
- 1 ст. л. Сахар
- по вкусу Ванилин
- 0,25 ч. л. Сода
- 1 шт. Яйцо
- 250 мл Кокосовое молоко
- 2 ст. л. Масло растительное
- по вкусу Соль
Как приготовить Блинчики на кокосовом молоке
Рецепт пригодится для тех, кто не употребляет коровье молоко. Используется в рецепте кокосовое молоко – продукт растительного происхождения. На выходе блины на основе кокосового молока (кстати, приобрести его можно в продмаге) имеют нежную структуру. Итак, давайте замесим тесто для блинов на кокосовом молоке.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Пшеничную муку просеиваем. Данный процесс сделает блины воздушными, а заодно избавит продукт от соринок. |
2 Готово | В муку подсыпаем чуток ванилина и сахар в указанной норме. |
3 Готово | Сыпучие ингредиенты сразу перемешиваем. |
4 Готово | Соду гасим в уксусе (потребуется десертная ложка 9 %, столового). |
5 Готово | Далее к ингредиентам разбиваем куриное яйцо. Можно немного кинуть соли. |
6 Готово | Ингредиенты перемешиваем, разбивая вилкой комочки теста. |
7 Готово | Вливаем кокосовое молоко. |
8 Готово | Далее перемешиваем миксером, а по ходу еще вливаем растительное масло. |
9 Готово | Из получившегося теста на основе кокосового молока печем блиночки. |
10 Готово | Всем приятного перекуса! |
