Ингредиенты
-
130 гр Мука
-
1 ст. л. Сахар
-
по вкусу Ванилин
-
0,25 ч. л. Сода
-
1 шт. Яйцо
-
250 мл Кокосовое молоко
-
2 ст. л. Масло растительное
-
по вкусу Соль
Как приготовить Блинчики на кокосовом молоке
Рецепт пригодится для тех, кто не употребляет коровье молоко. Используется в рецепте кокосовое молоко – продукт растительного происхождения. На выходе блины на основе кокосового молока (кстати, приобрести его можно в продмаге) имеют нежную структуру. Итак, давайте замесим тесто для блинов на кокосовом молоке.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Пшеничную муку просеиваем. Данный процесс сделает блины воздушными, а заодно избавит продукт от соринок. |
|
2
Готово
|
В муку подсыпаем чуток ванилина и сахар в указанной норме. |
|
3
Готово
|
Сыпучие ингредиенты сразу перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Соду гасим в уксусе (потребуется десертная ложка 9 %, столового). |
|
5
Готово
|
Далее к ингредиентам разбиваем куриное яйцо. Можно немного кинуть соли. |
|
6
Готово
|
Ингредиенты перемешиваем, разбивая вилкой комочки теста. |
|
7
Готово
|
Вливаем кокосовое молоко. |
|
8
Готово
|
Далее перемешиваем миксером, а по ходу еще вливаем растительное масло. |
|
9
Готово
|
Из получившегося теста на основе кокосового молока печем блиночки. |
|
10
Готово
|
Всем приятного перекуса! |
