Мягкую и очень нежную халву можно приготовить из шоколадного соуса или растопленного шоколада, семечек и отрубей.
Ингредиенты:
— темный изюм без косточек (120 г);
— горький шоколад (96 г);
— отруби пшеничные (36 г);
— очищенные семена подсолнечные (160 г).
Всухую обжарить на сковородке подсолнечные семена, пересыпать их в миску, добавить необходимое количество отрубей, измельчить ингредиенты блендером.
Хорошо промыть изюм, пересыпать его в миску, залить горячей кипяченой водой, накрыть крышкой и отставить в сторону на восемь минут.
По прошествии вышеуказанного времени отжать изюм, переложить его в посуду с измельченными семечками и отрубями, добавить растопленный шоколад.
Хорошо взбить блендером ингредиенты, после этого переложить приготовленную шоколадную смесь на небольшой противень, застеленный бумагой, равномерно ее распределить.
Отправить противень с шоколадной халвой в холодильную камеру и оставить на четыре часа, затем нарезать застывшее лакомство небольшими порционными кусочками, переложить на блюдо и подавать к чаю. Оставшуюся шоколадную халву можно хранить в холодильной камере примерно полторы недели.
Ингредиенты
| Темный изюм без косточек - 120 г | |
| Отруби пшеничные - 36 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
122
ккал
Калорийность
0,2
г
Жиры
2,1
г
Белки
30,4
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 2,1 г | 4% |
| Жиры: 0,2 г | 0% |
| Углеводы: 30,4 г | 11% |
| Насыщенные жиры: 0,0 г | 0% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 1,7 г | 6% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 8 мг | 0% |
| Калий: 240 мг | 5% |
| Витамин C: 0,7 мг | 1% |
| Кальций: 20 мг | 2% |
| Железо: 0,9 мг | 5% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
