Если вдруг вас потянуло на сладенькое и тем более в вашей семье имеются детки, то не нужно особо мудрствовать или бежать в магазин. Надо всего лишь засучить рукава и приготовить чудесный домашний десерт. Много времени это не займет, и домочадцы останутся довольны, восхваляя ваше кулинарное искусство.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Тщательно размять творог и смешать его с сыром. Все хорошенько перемешаем (можно перебить массу при помощи блендера). По желанию можно добавить ваниль или другие пряности.
Формируем десерт. Выстелем форму пищевой пленкой. Выложим в форму творожную массу. По центру положим пару очищенных бананов. Можно немного из "притопить". Убираем в морозильную камеру на 30-60 минут.
Перед тем как доставать форму с творожной массой приготовим ганаш. Шоколад разломаем на куски, положим в емкость, добавим сливки. Растопим шоколад на водяной бане или микроволновке. Если готовите в микроволновке, следите, чтобы он не закипал! Перемешиваем до однородной массы.
Достаем слегка постывший десерт. Перекладываем его на тарелку, убираем пленку. Поливаем ранее приготовленным шоколадным ганашем. Сразу, пока шоколад не застыл посыпаем дроблеными орешками. Подаем к семейному столу.
