Кальмаровые салаты часто можно встретить на праздничном столе. Конечно, существуют уже классические распространенные рецепты. Но порой хочется чего-то необычного, поэтому стоит кальмары сочетать со шпинатом.
Потребуется:
• 300 г консервированных кальмаров;
• пара помидоров;
• пучок шпината;
• луковица;
• по паре ложек оливкового масла, винного уксуса;
• кинза, перец с солью.
Приготовление:
1. Шпинат промывают, просушивают и сразу складывают в салатник. Помидоры режут аккуратными дольками и выкладывают сверху.
2. Кальмары режут кусочками, а очищенный лук мелко шинкуют. Эти продукты выкладывают в салатник поверх томатов.
3. Оливковое масло перемешивают с уксусом, по вкусу добавляют перчик, солят. Заливают этой смесью содержимое салатника.
Остается только украсить вкусный салат листиками кинзы или любой другой зеленью по вкусу.
Ингредиенты
| Консервированных кальмаров - 300 г | |
| Помидоров - 400 г | |
| Пучок шпината - 400 г | |
| Луковица - 400 г | |
| Кинза, перец с солью - 1 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
212
ккал
Калорийность
6,3
г
Жиры
18,3
г
Белки
22,7
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 18,3 г | 37% |
| Жиры: 6,3 г | 8% |
| Углеводы: 22,7 г | 8% |
| Насыщенные жиры: 1,5 г | 8% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 195 мг | 65% |
| Пищевые волокна: 5,1 г | 18% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 414 мг | 18% |
| Калий: 1 150 мг | 24% |
| Витамин C: 52,4 мг | 58% |
| Кальций: 161 мг | 12% |
| Железо: 3,9 мг | 22% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
