Вкусный, полезный и красивый салат из свежего шпината, слабосолёного лосося, помидоров и огурцов. Для пикантности я добавила немного острого маринованного перца. Но если не любите острое, то можно обойтись и без него. Такой салат отлично подойдёт для здорового ужина
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Шпинат помыть, обсушить и нарвать крупными кусками (если листья крупные. Если нет – можно оставить целыми). Выложить на тарелки. Полить оливковым маслом и посолить.
2. Лосось нарезать полосками. Разложить по шпинату.
3. Помидор помыть, нарезать кубиками. Выложить между кусками лосося.
4. Огурцы помыть, очисть и нарезать кольцами. Выложить на салат.
5. Сверху выложить кольца маринованного перца. Посолить и полить оливковым маслом.
