Салат с кукурузой-гриль, овощами и креветками

Салат с кукурузой-гриль, овощами и креветками

Ингредиенты

креветки - 100 г
помидоры черри - горсть
огурец - 1
перец халапеньо - 1
красный лук - 1/4 головки
кинзы, мелко нарезанной - 1 ложка
петрушки, мелко нарезанной - 1 ложка
оливкового масла - 2 столовые ложки
соль и перец - по вкусу
лимонного сока - 3 - 4 чайных ложки

Легкий, яркий салат с кукурузой-гриль и креветками. Дополняет салат огурчик и помидоры черри

  • 30 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Праздничная закуска с приготовлением, которой справиться каждый. Подают кукурузный салат с креветками охлажденным.

 

Пошаговый рецепт

Креветки отварить или обжарить до готовности и очистить.

У перца халапеньо удалить семена, мелко нарезать кубиками.

Помидоры черри  порезать пополам, огурец нарезать кубиками. 

Кукурузу уложить прямо на сковороду гриль и жарить на среднем огне. Готовить около 10 - 12 минут, вращая каждые несколько минут, пока все стороны не станут немного обугленными. Затем срезать зерна кукурузы в чашу.

Добавьте в чашу к кукурузе помидоры, огурец, креветки.

Добавьте зелень и все оставшиеся ингредиенты, перемешайте салат.

Накройте чашу и поставьте в холодильник не менее чем за час до подачи на стол.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий