Ингредиенты
- 3-4 небольших кабачка и/или цуккини, нарезанный колечками
- 200 г томатов черри, разрезанных пополам
- 1/2 чашки сыра Пармезан, тертого
- 1 чайная ложка любых сушеных трав, таких как базилик, орегано или итальянской приправы
- 3/4 ч.л. Соль
- по вкусу Черный перец
Как приготовить Легкий гарнир – овощи запеченные с сыром
Подготавливается это блюдо за 5-10 минут, так как нарезка не составит никакого труда. Остается лишь все запечь в духовке с сушеными травами и сыром Пармезан.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Разогрейте духовку до 180 градусов С. Выстелите форму пергаментной бумагой или фольгой, сбрызните маслом. |
2 Готово | 2. Все овощи помойте, почистите, порежьте кружочками. Сыр натрите на мелкой терке. |
3 Готово | 3. Отдельно в чашке смешайте тертый сыр, сушеный травы, соль и черный молотый перец. |
4 Готово | 4. Выложите цукини, кабачки и помидоры на противень, Присыпьте все сырной смесью. |
5 Готово | 5. Запекайте овощи около 20-30 минут, пока кабачки (цукини) не станут внутри мягкими, а сверху хрустящими. |
6 Готово | 6. Выньте из духовки овощи. Подавайте блюдо к мясу горячим или теплым. |
