Подготавливается это блюдо за 5-10 минут, так как нарезка не составит никакого труда. Остается лишь все запечь в духовке с сушеными травами и сыром Пармезан.
Пошаговый рецепт
1. Разогрейте духовку до 180 градусов С. Выстелите форму пергаментной бумагой или фольгой, сбрызните маслом. |
2. Все овощи помойте, почистите, порежьте кружочками. Сыр натрите на мелкой терке. |
3. Отдельно в чашке смешайте тертый сыр, сушеный травы, соль и черный молотый перец. |
4. Выложите цукини, кабачки и помидоры на противень, Присыпьте все сырной смесью. |
5. Запекайте овощи около 20-30 минут, пока кабачки (цукини) не станут внутри мягкими, а сверху хрустящими. |
6. Выньте из духовки овощи. Подавайте блюдо к мясу горячим или теплым. |
