0 0

Гамбургеры «Домашние» с мясной котлетой

Гамбургеры «Домашние» с мясной котлетой

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Тесто для булочек:
Вода - 1,25 чашки
Мука - 4,5 чашки
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 5 ст.л.
Сухое молоко - 0,25 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Дрожжи сухие - 2,5 ч.л.
Мясной фарш:
Фарш (свинина+говядина) - 500 г
Лук репчатый - 4 головки
Капуста белокочанная - 1/6 кочана
Помидоры - 2-3 шт
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

В составе таких гамбургеров можно не сомневаться, ведь даже булочки по этому рецепту приготовлены своими руками.

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

  • Тесто для булочек:

  • Мясной фарш:

Как приготовить Гамбургеры «Домашние» с мясной котлетой

Хочу поделиться рецептом очень домашних и очень вкусных гамбургеров (домашних булочек с мясной котлеткой). Приготовить такие гамбургеры можно, как на ужин, так и на завтрак. Побалуйте своих родных.

Пошаговый рецепт

1
Готово
выпекать 20-25 минут

Приготовить тесто для булочек, смешав все необходимые ингредиенты. Поставить на растойку на 1-1,5 часа. Если есть хлебопечка, то замесить тесто лучше в ней. Сформовать из готового теста шарики. Смазать противень сливочным маслом и выпекать булочки при температуре 180 градусов в течение 20-25 мин до светло-коричневого цвета. Остудить.

2
Готово

В фарш добавить половину мелко нарезанного лука, посолить, поперчить и перемешать. Сформовать очень тонкие котлеты

3
Готово

Обжарить котлеты с двух сторон на растительном масле до готовности.

4
Готово

Капусту, лук нарезать соломкой. Помидоры – кружочками.

5
Готово

Готовые булочки разрезать на две части. Каждую часть смазать соусом.

6
Готово

На одну часть положить слоями: котлета, помидор, капуста, лук. Закрыть гамбургер второй частью.
Готовые гамбургеры немного подогреть в микроволновой печи. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Салат из авокадо и шпината
следующий рецепт
Драники без яиц
предыдущий рецепт
Салат из авокадо и шпината
следующий рецепт
Драники без яиц

Добавить Ваш Комментарий