Name: Рагу из картофеля и капусты
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Картофель: 600 г; Капуста: 600 г; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Кетчуп: 200 мл; Соль: 1 г

Подготовка 30 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 3.7 48 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 600 г
	Капуста - 600 г
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Кетчуп - 200 мл
	Соль - 1 г

113 ккал Калорийность

0,2 г Жиры

3,0 г Белки

26,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,0 г	6%
Жиры: 0,2 г	0%
Углеводы: 26,9 г	10%
Насыщенные жиры: 0,1 г	1%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 4,1 г	15%
Сахара: 9,6 г	(-)
Натрий: 302 мг	13%
Калий: 578 мг	12%
Витамин C: 45,1 мг	50%
Кальций: 50 мг	4%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Овощное постное рагу из картофеля и капусты - нежное, мягкое, вкусное второе блюдо

В наше время зимой доступно очень много овощей, которые раньше продавались только по сезону, но они обычно довольно дороге и не многие могут их покупать постоянно. Но есть овощи традиционные и типичные для наших широт, которые стоят не дорог – это картофель и капусту. И с них можно приготовить очень вкусные бюджетные блюда.