Ингредиенты
-
600 гр. Картофель
-
600 гр. Капуста
-
1 шт. Морковь
-
1 шт. Лук
-
200 мл. Кетчуп
-
по вкусу Соль
Как приготовить Рагу из картофеля и капусты
В наше время зимой доступно очень много овощей, которые раньше продавались только по сезону, но они обычно довольно дороге и не многие могут их покупать постоянно. Но есть овощи традиционные и типичные для наших широт, которые стоят не дорог – это картофель и капусту. И с них можно приготовить очень вкусные бюджетные блюда.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Обжарить на растительном масле. |
|
2
Готово
|
2. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить к лук. |
|
3
Готово
|
3. Капусту помыть, нашинковать и добавить к луку с морковью. Слегка потушить. |
|
4
Готово
|
4. Картофель помыть, очистить и нарезать крупными кубиками. |
|
5
Готово
|
5. Сложить все овощи в кастрюлю, влить кетчуп и воду, посолить. |
|
6
Готово
|
6. Тушить до мягкости всех овощей. |
