Курица с медом и чесноком с розмарином

Name: Курица с медом и чесноком с розмарином
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное: 3 ст. л.; Чесночного порошка: ½ ст. л.; Розмарина: 2 ч. л.; Соль: 1 г; Меда: ½ стак.; Куриных бедер без кожи: 600 г

Фото: allrecipes.com

Подготовка 15 минут
Готовка 45 минут
Общее время 1 час
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 11 оценок

Ингредиенты

	Масло сливочное - 3 ст. л.
	Чесночного порошка - ½ ст. л.
	Розмарина - 2 ч. л.
	Соль - 1 г
	Меда - ½ стак.
	Куриных бедер без кожи - 600 г

366 ккал Калорийность

21,3 г Жиры

19,0 г Белки

25,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 19,0 г	38%
Жиры: 21,3 г	27%
Углеводы: 25,8 г	9%
Насыщенные жиры: 8,1 г	41%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 91 мг	30%
Пищевые волокна: 0,4 г	1%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 138 мг	6%
Калий: 233 мг	5%
Витамин C: 2,1 мг	2%
Кальций: 21 мг	2%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сочная курица, которую легко приготовить

Курица, запеченная в маринаде из меда и чеснока с розмарином. Сочная курица с хрустящей корочкой вам обеспечена.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 градусов С.

Шаг 2

Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чесночный порошок, розмарин, соль и перец. Жарьте на слабом огне, пока ароматы не смешаются, около 1 минуты.

Шаг 3

Добавьте мед, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума. После остудите.

Шаг 4

В ранее приготовленный медовый маринад опустите курицу по 1 кусочку, обваляйте, чтобы весь кусочек покрылся маринадом.

Шаг 5

Переложите курицу на противень или в форму для запекания. Залейте курицу оставшимся соусом.

Шаг 6

Запекайте курицу в предварительно разогретой духовке, пока мясо возле кости не пропечется. Сок при разрезе должен быть прозрачным. Примерное время готовки 30 минут. Термометр с мгновенным считыванием, вставленный в птицу возле кости, должен показывать 74 градуса Цельсия.

Шаг 7

Выньте куриные бедра из духовки. Подавайте к столу сразу.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 18.09.2020