0 0

Картофель, тушеный с куриной грудкой

Картофель, тушеный с куриной грудкой

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт
Картофель - 2 кг
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Подсолнечное масло - 2 ст. л
Соль, зелень, приправы - по вкусу

Чтобы приготовить данное блюдо нужны простые и доступные продукты. Из мяса - куриная грудка, из овощей - картофель, морковь и лук. Также необходимо подсолнечное масло, соль, зелень, приправы по вкусу.

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 10
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Картофель, тушеный с куриной грудкой

Картофель – самый доступный из овощей. Простота его обработки и бытность делают его просто незаменимым. Есть бесчисленное множество способов приготовления картофеля. В данном рецепте картофель нужно будет тушить с куриной грудкой.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Нарезаем куриную грудку кусочками такого размера, как вам нравится. Складываем мясо в кастрюлю, заливаем холодной водой, солим и ставим на плиту варится. После закипания воды мясо должно кипеть 20 минут.

2
Готово

Подготавливаем овощи. Чистим картошку и нарезаем её соломкой, морковку почистить и также режим соломкой, можно натереть на тёрке, но соломкой получается вкуснее. Лук чистим и режим кубиками.

3
Готово

Освобождаем кастрюлю слив бульон с мясом в другую ёмкость. В кастрюлю наливаем подсолнечное масло, выкладываем лук и морковь и жарим на среднем огне под крышкой постоянно помешивая. В поджарку добавляем приправы по вашему вкусу, далее выкладываем мясо и тушим ещё пять минут под крышкой.

4
Готово

Затем спускаем картошку, ещё раз солим и наливаем небольшое количество бульона (его не должно быть много, чтобы не получился суп). Доводим до кипения и ставим на медленный огонь тушиться. Необходимо следить, чтобы картошка не подгорела и вовремя перемешивать.

5
Готово

Как только картошка сварилась добавляем свежую или сухую зелень, ещё раз перемешиваем и ждём ещё пять минут. Картофель тушеный с куриной грудкой готов. Приятного аппетита!


предыдущий рецепт
Говядина в остром кисло-сладком соусе
следующий рецепт
Манник на кефире с орешками
предыдущий рецепт
Говядина в остром кисло-сладком соусе
следующий рецепт
Манник на кефире с орешками

Добавить Ваш Комментарий