Куриное филе, запеченное с овощами в фольге

Куриное филе, запеченное с овощами в фольге

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 2 шт
Картофель - 2 шт
Кабачок - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидоры черри - 10 шт
Соевый соус - 100 мл
Оливковое масло - 50 мл
Паприка - 2 ч л
Чеснок сушеный - 1 ч л
Приправа для мяса (на свой вкус) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Блюдо получается ароматным, сочным, вкусным и к тому же еще диетическим.

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 2
  • Не сложно

Куриного филе, запеченного с овощами в фольге. Готовить блюдо несложно, главное подготовить ингредиенты, а дальше только доверить процесс духовке.

Пошаговый рецепт

Первым делом приготовим маринад для куриной грудки. В небольшой емкости смешаем соевый соус, оливковое масло, паприку, приправу для мяса и сухой чеснок. Я дополнительно не солю, так как соевый соус и так соленый.

Кладем куриную грудку в смесь для маринования и оставляем хотя бы на пол часа.

В это время подготовим овощи. Кабачок моем и режем кружочками, картофель чистим и режем так же, то же с морковью, помидоры черри моем и режем на половинки. Солим и перчим по вкусу.

  • Фото рецепта - Куриное филе, запеченное с овощами в фольге - шаг 4

Форму для запекания выстилаем фольгой с запасом, чтобы потом можно было зывернуть ее сверху. Выкладываем овощи и сбрызгиваем их оливковым маслом, сверху кладем куриную грудку и заворачиваем фольгу.

Отправляем форму для запекания в заранее разогретый до 180°С духовой шкаф на 45-50 минут. За 10-15 минут до готовности разворачиваем фольгу, чтобы куриное филе подрумянилось.

  • Фото рецепта - Куриное филе, запеченное с овощами в фольге - шаг 6

Куриное филе запеченное с овощами готово! Приятного аппетита вам и вашим близким!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий