Слоеный салат «Селедка под шубой» без картошки

Слоеный салат «Селедка под шубой» без картошки

Ингредиенты

Филе сельди - 1 шт.
Лук красный - ½ шт.
Майонез - 3 ст. л.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
407 ккал Калорийность
30,3 г Жиры
20,8 г Белки
12,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 20,8 г 42%
Жиры: 30,3 г 39%
Углеводы: 12,0 г 4%
Насыщенные жиры: 6,2 г 31%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 247 мг 82%
Пищевые волокна: 3,1 г 11%
Сахара: 6,7 г (-)
Натрий: 518 мг 23%
Калий: 635 мг 14%
Витамин C: 9,5 мг 11%
Кальций: 68 мг 5%
Железо: 1,8 мг 10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для любителей вкусной и популярной селедки под шубой предлагается вариант ее приготовления без картошки. Не смотря на отсутствие этого компонента, салат с селедкой получается изумительным!

Подготовим для рецепта селедку, очистив ее и выпотрошив. Нам потребуется филе. Заранее отвариваем для салата свеклу, морковку и яйцо. Слои смазываться будут майонезом, можно использовать домашний продукт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Слоеный салат «Селедка под шубой» без картошки - шаг 1

Рыбное филе перекладываем на разделочную поверхность и измельчаем кусочками. Репчатый лук красного цвета рубим кубиком. Соединяем нарезку из селедки и лука, заправляем двумя чайными ложками майонеза и перемешиваем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Слоеный салат «Селедка под шубой» без картошки - шаг 2

Получившуюся массу выкладываем первым слоем салата.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Слоеный салат «Селедка под шубой» без картошки - шаг 3

Второй слой – из морковки. Его покрываем майонезом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Слоеный салат «Селедка под шубой» без картошки - шаг 4

Третий слой будет из натертого яйца. Можно слегка посолить яичный слой. Смазываем майонезом.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Слоеный салат «Селедка под шубой» без картошки - шаг 5

Последний слой – отварная свекла, измельченная теркой и покрытая майонезом. Даем салату пропитаться в течение часа, а потом подаем селедку под шубой без картошки к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 13.01.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий